葡萄糖氧化酶
拼音:pútáotángyǎnghuàméi葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变质,因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。
食品添加剂氧化羟丙基淀粉
拼音:yǎnghuàqiǎngbǐngjīdiànfěn食品添加剂氧化羟丙基淀粉质量规格标准项目指标干燥失重/(%)≤谷类淀粉:15.0;土豆淀粉:21.0;其他单体淀粉:18.0SO2残留量/(mg/kg)≤30重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤20铅/(mg/kg)≤1.0砷/(mg/kg)(...
食品添加剂多室脂质体
拼音:duōshìzhīzhìtǐ英文:Multi-roolnliqide多室脂质体是脂质体中的一类。详见“脂质体”条。
生物学Oppenauer氧化
拼音:Oppenaueryǎnghuà仲醇在叔丁醇铝或异丙醇铝和丙酮作用下,氧化成为相应的酮,而丙酮则还原为异丙醇。这个反应相当于Meerwein-Ponndorf反应的逆向反应。反应机理:反应实例:参考文献:[1]R.V.Oppenauer,Rec.Trav.Chim.56,137(1937).[...
化学氧化环己稀
拼音:yǎnghuàhuánjǐxī氧化环己稀为高闪点液体,遇高温、明火、氧化剂有引起燃烧危险。熔点:-40℃沸点:130-131℃相对密度:[水=1]:0.9700[空气=1]:3.5外观性状:无色澄清液体,有强烈气味;能溶于乙醚、乙醇和丙酮,不溶于...
过氧化二异丙苯
拼音:guòyǎnghuàèryìbǐngběn英文:DCP;dicumylperoxide过氧化二异丙苯[工业纯][含量大于42%,带有惰性固体]为有机过氧化物,受热、光照,猛烈撞击,或遇明火有引起燃烧爆炸的危险。相对密度:[水=1]:1.082(20℃)熔点:42℃外观性...
过氧化二碳酸二异丙酯
拼音:guòyǎnghuàèrtànsuānèryìbǐngzhǐ过氧化二碳酸二异丙酯[工业纯][在溶液中,含量≤52%]为有机过氧化物,对温度、震动、撞击及接触酸、碱时特别敏感、极易分解爆炸。熔点:8-10℃相对密度:[水=1]:1.08分解温度:17.2℃外观...
过氧化氢异丙苯
拼音:guòyǎnghuàqīngyìbǐngběn过氧化氢异丙苯[工业纯]为有机过氧化物,与还原剂及硫磷等混合,摩擦、撞击或受热有燃烧爆炸的危险。沸点:153℃相对密度:[水=1]:1.05外观性状:无色至淡黄色液体,微溶于水,易溶于乙醇、...
过氧化氢苯甲酰
拼音:guòyǎnghuàqīngběnjiǎxiān过氧化氢苯甲酰为有机过氧化物,与还原剂、酸、碱类及硫、磷混合,有成为爆炸性混合物的危险;加热极易分解爆炸。熔点:42℃沸点:80-100℃外观性状:白色或无色棱柱状结晶体,微溶于水,可溶...
过氧化苯甲酸叔丁脂
拼音:guòyǎnghuàběnjiǎsuānshūdīngzhī过氧化苯甲酸叔丁脂为有机过氧化物,与硫、磷、还原剂混合,有成为爆炸性混合物的危险。凝固点:8℃沸点:112℃(分解)饱和蒸气压:0.044kPa(50℃)相对密度:[水=1]:1.02外观性状:无...