冻鲳鱼片
...面朝下,上层肉面朝上。冻鲳鱼片质量标准色泽正常,无异味,大小基本一致,排列整齐,每千克鱼片不超过15片。
食品鸡肫
...刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍就行了。
食材黄酱
...褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质。黄酱的别名:大豆酱、豆酱、大酱、黄豆酱黄酱的食用量:每餐约20克黄酱的营养价值:1.黄酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些...
食品;食材短棒状杆菌菌苗
...成品检定3.1理化检定菌苗应为乳白色悬液,pH6.6~7.2,无异味,无摇不散的菌块及异物。甲醛含量不得超过0.006%(ml/ml)。3.2无菌试验按《生物制品无菌试验规程》进行。3.3脾激活试验按2.3.5项进行3.4抑瘤试验按1.2.5项进行(检定...
生物制品小茴香籽
...。亦为“五香粉”成分之一。在烹调鱼、肉时可以避秽除异味,是五香粉的主要原料之一。
食疗;食材蛇黄栓
...,燥湿,止痒。适用于妇女阴道炎引起的分泌物增多、有异味及外阴瘙痒。规格:每粒相当于生药4.9克用法用量:外用,除去塑料外壳,取出药栓,拉出尾部棉线,送入阴道深处,棉线留于体外。每晚1粒,次日晨起拉出棉栓,...
桔酱
...致。2.具有桔酱罐头应有的良好风味,无焦糊味及其它异味。3.组织呈粘稠状,经稀释后存在明显的砂囊,允许有细小桔皮粒。酱体有附着性,置于水平面上允许缓慢流散,但不分泌汁液,无蔗糖的结晶。4.总糖度不低于57%(...
鲢鱼头
...太久的鱼,其鱼头都不要吃;烹调或食用是若发现鱼头有异味的也不要吃。鲢鱼头适合的人群一般人均能食用1.适宜青年、记忆力减退者、老年人食用;2.瘙痒性皮肤病以及有内热、荨麻疹、癣病者应忌食。鲢鱼头的食疗功效鱼...
食疗;食材表飞明
...生的禁忌证:对乳酶生过敏者禁用。注意事项:1.药品有异味时不可服用。2.宜在饭前服用。乳酶生的不良反应:乳酶生无明显不良反应。乳酶生的用法用量:口服给药每次0.3~0.9g,每天3次。药物相互作用:1.氨基酸、干酵母与...
冻河鲀鱼
...质坚实饱满有弹性,皮肤无裂破,无发黑,口唇鲜红,无异味。选用体长在19厘米以上虫纹东方鲀和体长在27厘米以上的红鳍东方鲀为原料。2.原料处理:处理时,切去头、除去所有内脏。在切除鱼头的同时,刀口斜向腹部切至肛...
食品