重组人干扰素α2a注射液
...途:本品系由高效表达人干扰素α2a基因的大肠杆菌,经发酵、分离和高度纯化后获得的重组人干扰素α2a制成。含适宜稳定剂,不含抗生素。1基本要求:生产和检定用设施、原材料及辅料、水、器具、动物等应符合“凡例”的有...
生物制品;生物技术制品;治疗类生物制品重组人白介素-2注射液
...表达人白细胞介素-2(简称人白介素-2)的大肠杆菌,经发酵、分离和高度纯化后获得的重组人白介素-2制成。合适宜稳定剂,不含防腐剂和抗生素。1基本要求:生产和检定用设施、原材料及辅料、水、器具、动物等应符合“凡...
生物制品;生物技术制品;治疗类生物制品江米酒
...睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。江米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的...
食疗;食材;食品;酒菌种
...用菌种,再加以改良,贮存待用于生产。菌种筛选:工业发酵的有用菌种,其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛,挑选具有某种能力的有用菌种。菌种分离首先是从土壤或腐生植物中收集含菌样品,用无菌水稀释后,涂布于置...
生物学注射用重组人粒细胞巨噬细胞刺激因子
...(简称人粒细胞巨噬细胞刺激因子)基因的大肠杆菌,经发酵、分离和高度纯化后获得的重组人粒细胞巨噬细胞刺激因子冻干制成。含适宜稳定剂,不含防腐剂和抗生素。1基本要求:生产和检定用设施、原材料及辅料、水、器...
生物制品;生物技术制品;治疗类生物制品酶香鳓鱼
...体表粘液,分级后分别腌渍。冷藏后的鳓鱼不宜采用。2.发酵腌制:用盐时,左手握鱼,腹向右方,母指掀开鳃盖,右手以木棒自鳃部向鱼腹塞盐,再在两鳃和鱼体上敷盐,其用量以4天能全部溶化为宜。然后入桶腌渍。先在桶底...
注射用重组人干扰素α2b(假单胞菌)
...品系由高效表达人干扰素α2b基因的腐生型假单胞菌,经发酵、分离和高度纯化后获得的重组人干扰素α2b冻干制成。含适宜稳定剂,不含防腐剂和抗生素。1基本要求:生产和检定用设施、原材料及辅料、水、器具、动物等应符合...
生物制品;生物技术制品;治疗类生物制品假肠膜明串珠菌
...seudomesenteroides)为新食品原料。属于明串珠菌属,从传统发酵乳制品中分离得到。使用范围包括发酵乳、风味发酵乳、干酪、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料(非固体饮料),不包括婴幼儿食品。该菌种已被列入欧洲食品安全局资...
词条;新食品原料;可用于食品的菌种名单;食品安全醋酸发酵
拼音:cùsuānfājiào英文:aceticfermentation醋酸发酵为氧化发酵之一。是指乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程。此外还有多种微生物通过厌氧活动亦可将各种化合物形成醋酸,但对此一般都不称其为醋酸发酵。人类对食醋的...
生物学酿酒
拼音:niàngjiǔ酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同,所用的微生物和酿造过程也不一样。现以白酒、啤酒、葡萄酒为例加以说明。白酒:多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦...
生物学