酒臌
...火煲1小时以上(至猪肚酥软),捞出猪肚,切条装盘,调味佐餐。3.豆蔻乌骨鸡(《本草纲目》):乌骨母鸡1只(1000g以上),草豆蔻30g,草果2枚。乌骨母鸡宰杀后,去杂毛及肠杂,洗净。将豆蔻、草果烧存性,放人鸡腹内扎...
中医内科学;中医诊断学;中医学;中医病证名;臌胀青葱
...是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用。青葱的别名四季葱、菜葱青葱...
食疗;食材酥心糖
...见下表:材料名称品种砂糖70°Bx'淀粉糖浆油籽酱香兰素调味料奶油味63.24公斤25.32公斤16.43公斤48克奶油1.88公斤果味63.24公斤25.32公斤18.00公斤香精174毫升葱香味63.24公斤25.32公斤16.92公斤葱油1.10公斤可可味63.24公斤25.32公斤16.47公斤4...
山楂粥
...、多样。注意“减钠增钾,饮食清淡”,减少食盐、含钠调味品以及各类加工食品的摄入,增加富钾食物(如新鲜蔬菜、水果和豆类等)的摄入。主食增加全谷物和薯类摄入,其中全谷物或杂豆占谷类的1/4~1/2。动物性食物可选...
词条;中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥;营养学;食养方;高血压;食养指南沙茶酱
...hájiàng概述:沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸,花生仁进行焙炒,然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,经煮后,再磨细而得成品。色泽淡褐,呈...
食材;食品癫病·心脾两虚证
...洗净,放入琥珀粉、党参粉,于砂锅内加水文火炖煮,经调味,食肉喝汤。隔天一次,连服数剂。3.肉豆蔻莲子粥(《仁斋直指方》):肉豆蔻5g,莲子60g,大米适量。洗净后,故入砂锅内,加适量水煮粥,粥熟后加少许食用盐...
中医内科学;中医诊断学;中医学;中医证名;癫狂;癫病复方磷酸可待因糖浆
...可待因2g盐酸异丙嗪1.25g单糖浆760ml抗氧剂适量防腐剂适量调味剂适量水适量全量1000ml性状:淡黄色澄清的浓厚液体;带调味剂的芳香气味,味甜。鉴别:(1)取本品约0.5ml,加水5ml稀释后,滴加三硝基苯酚试液5~10滴,即产生黄...
绿风内障·痰火郁结证
...1个,去壳打匀,用清水煮成汤,入食用油、盐、味精等调味即可。温热服食,每日1次。3.冬瓜粥(《粥谱》):冬瓜(带皮)100g,粳米100g,嫩姜丝、葱、盐、味精、香油各适量。冬瓜洗净后,削下冬瓜皮(勿丢),把剩下的...
中医学;中医眼科学;中医证名;曈神疾病;五风内障;绿风内障产后缺乳
...,生姜3片,烧锅下油煎姜片刻后,放鱼头略煎,煮汤,调味食用。(3)椰子肉炖鸡汤:鸡项1只,椰子1只,各取肉洗净后共煲汤,调味食用。3、预防与调护(1)做好产前检查,发现贫血时,及时纠正。发现乳头凹陷时,嘱每天洗澡...
疾病;中医妇科学;中医学疟疾·正虚邪恋证
...:将500g左右的乌龟一只宰杀后,加适量水煮熟,以食盐调味,食肉喝汤。每天一次,治愈为度。3.首乌鸡:乌鸡半只,何首乌30g。药材稍冲洗后,以纱布袋装好,即为首乌药包。乌鸡洗净,切块,入开水中煮5分钟,取出洗净备...
中医内科学;疟疾;中医诊断学;中医证名;中医学