桑椹酱
...菜刀将桑椹切碎)。2.把搅碎的桑椹、水和柠檬酸一起倒入锅里,略搅拌一下后,放在火上,用旺火煮沸5分钟左右后,加入白糖,用力搅动,等到白糖溶解,改小火煮10分钟。为避免出现糊锅影响果酱的色、香、味,一定要经常搅...
米花糖
...桐油或豆油拌炒,使砂粒表面光滑,将处理好的砂粒放入锅中炒热后投入米干,用急火拌炒,爆花后及时出锅,筛去砂粒。油炸法棗油放入锅中烧至180℃左右,投入米干,烘成米花时迅速捞出。防止炸焦和烘花不良。3.熬糖浆...
杏仁糖
...斤干玫瑰花15克杏仁糖制作方法1.砂糖1公斤加水250克,入锅烧沸。2.加入饴糖100克搅均匀,烧到140℃时把锅从火上拿下来,将烘烫的杏仁倒入锅内,用铲子翻拌,一直翻到糖发沙时,倒在匾里,轻轻摇动几次,使粘了糖的杏仁不...
关节粘连松解、灌洗和清除术
...学者已将内镜用于膝关节检查,至20世纪70年代初,由于小型关节镜的出现,小滑膜关节内镜检查才得到开展。1975年大西正俊首先报道了颞下颌关节内镜检查技术和临床研究,当时尚未引起普遍重视,直到20世纪80年代中期始日益...
手术;口腔科手术;颞下颌关节手术;颞下颌关节镜检查术玫瑰果(苏式)
...,去除咸味。3.烫漂:将果坯捞出沥去盐水,再放入沸水锅中煮30分钟左右,使果肉回软,并除去杂味,然后再放入清水中冲洗干净。4.糖渍:将煮后的橄榄坯先用浓度为20%的红糖液50千克浸渍12小时后起出,再用浓度为40%的红...
关节粘连松解及灌洗术
...学者已将内镜用于膝关节检查,至20世纪70年代初,由于小型关节镜的出现,小滑膜关节内镜检查才得到开展。1975年大西正俊首先报道了颞下颌关节内镜检查技术和临床研究,当时尚未引起普遍重视,直到20世纪80年代中期始日益...
口腔科手术;颞下颌关节手术;颞下颌关节镜检查术;手术苹果梨脯
...和火碱量1/20的化学去皮剂。搅拌,令其充分溶解。夹层锅内倒入为容积70%的溶液、拧开蒸汽阀加温控制在70~80℃,蒸汽压力不超过2千克/厘米2。将原料倒入夹层锅,使果实全部淹没,温度保持在70~80℃,时间为5~8分钟,果...
鲤鱼
...习性,为中下层鱼类,栖息于淡水各种水域中杂食性,吃小型动、植物和浮游生物、腐屑、人工饲料。水温在10℃以上开始摄食,随水温升高,摄食量增加;秋季为越冬积蓄体脂而大量摄食,繁殖季节,食量减少,直到产卵结束...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材上海市食品安全条例
...强住宅区、商务区、工业区等的餐饮服务配套建设,引导小型餐饮服务提供者改善经营条件,提高管理水平。小型餐饮服务提供者从事食品经营活动,应当依法取得食品经营许可,并遵守食品安全法律、法规、规章和标准的要求...
法规文件成都天府花手酥糖
...府花手酥糖制作方法1.制备瓣子花生仁:将壮花生仁在锅内与粗砂炒至牙黄色起锅,晾冷,脱去皮衣,进行精选后再风净残渣。要求无衣皮、无烂花生仁和糊花生仁。2.熬糖:以成品8.5公斤计算,每锅配比白糖3公斤,饴糖2.15...