GB 5420-2021 食品安全国家标准 干酪
...),添加或不添加发酵菌种、食用盐、食品添加剂、食品营养强化剂,排出或不排出(以凝乳后的蛋白质凝块为原料时)乳清,经发酵或不发酵等工序制得的固态或半固态产品;b)加工工艺中包含乳和(或)乳制品中蛋白质的凝...
词条;法规文件;食品安全国家标准;中华人民共和国国家标准成人糖尿病食养指南(2023年版)
...会:为贯彻落实《健康中国行动(2019—2030年)》《国民营养计划(2017—2030年)》,发展传统食养服务,预防和控制我国人群慢性病发生发展,我委组织编制了《成人高脂血症食养指南(2023年版)》《成人高血压食养指南(2023...
词条;食养指南;糖尿病;营养学;食疗酶制剂
...蛋白质。酶制剂可以控制许多的反应过程和织物、动物、人类以及微生物的生物活动。酶制剂是所有新陈代谢过程必不可少的要素,但却不是它们生存的原料。它们区别于其它的蛋白质是因为它们具有催化活性。酶制剂就是利用...
母乳代用品销售管理办法
...应包括以下内容:(一)母乳喂养的优越性;(二)母亲营养及如何准备和坚持母乳喂养;(三)添加辅助食品的适宜时间和方法;(四)需要时,说明母乳代用品的正确使用方法。未经各级卫生行政部门的批准,生产者、销售...
法规文件甘薯
...物,红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,所以非洲和亚洲的部分国家以甘薯为主食。甘薯原产于南美洲,16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。目前我国各地均有栽培,尤...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材蛋白质化学
...学科。食品化学的分支学科。它的研究对象是食物提供的人类必需的三大营养素之一——蛋白质。研究内容主要是蛋白质的结构、肽键、二肽、三肽、四肽、多肽、单纯蛋白质、结合蛋白质),理化性质(两性电解质性质、水化...
学科名保健茶
...70年代以来,由于食品污染、药物副作用对健康的威胁及营养过剩等问题日趋严重,人们开始寻求、开发天然食品、天然药物。保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料,配以确有疗效的单味或复...
食疗;养生茶北京市食品安全条例
...规定;(二)专供婴幼儿的主辅食品等特殊膳食用食品的营养成份要求;(三)对食品标签等食品安全与营养的标识、说明的要求;(四)与食品安全有关的质量要求;(五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)其他需要制定...
管理条例;法规文件玉米
...高大,叶宽大,以前也是平原地区农民的重要燃料来源。人类的主食中以黄玉米和白玉米较多。玉米是粗糙中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。我国玉米质量的国家标准,根据玉米的粒色和粒质分为四类:黄玉米、白...
生物学;中医学;中药学;中药材营养学
拼音:yíngyǎngxué英文:scienceofnutrition[WS/T476—2015营养名词术语];nutrition[WS/T476—2015营养名词术语];nutriology[WS/T476—2015营养名词术语];alimentology[21世纪双语科技词典];nutriology[21世纪双语科技词典];trophology[21世纪双语科技词典];sitolog...
营养学;学科名