餐饮服务食品安全监督管理办法
...,应当立即向同级卫生行政、农业行政、工商行政管理、质量监督等相关部门通报。发生食品安全事故时,事发地食品药品监督管理部门应当在本级人民政府领导下,及时做出反应,采取措施控制事态发展,依法处置,并及时按...
法规文件;管理办法;餐饮行业保健食品审评专家管理办法
《保健食品审评专家管理办法》由国家食品药品监督管理局于2010年7月19日国食药监许[2010]282号印发,自2010年7月19日起实施。保健食品审评专家管理办法第一条为加强和规范保健食品审评专家(以下简称审评专家)的聘用与管理...
法规文件;管理办法保健食品注册管理办法(试行)
...总则第一条为规范保健食品的注册行为,保证保健食品的质量,保障人体食用安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国行政许可法》,制定本办法。第二条本办法所称保健食品,是指声称具有特定保健功能...
法规文件GB 5420-2021 食品安全国家标准 干酪
...称用语含量要求软质67坚实/半硬54~69水分占干酪无脂总质量的百分比a/%硬质49~56特硬51高脂≥60全脂≥45,60干物质中的脂肪含量百分比b/%中脂≥25,45部分脱脂≥10,25脱脂10干酪中水分重量a水分占干酪无脂总质量的百分比=干...
词条;法规文件;食品安全国家标准;中华人民共和国国家标准中华人民共和国食品卫生法
...准化行政主管部门备案。第十六条食品添加剂的国家产品质量标准中有卫生学意义的指标,必须经国务院卫生行政部门审查同意。农药、化肥等农用化学物质的安全性评价,必须经国务院卫生行政部门审查同意。屠宰畜、禽的兽...
法规文件;食品GB 1886.40—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸
...添加剂L-苹果酸。2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量:2.1化学名称:L-羟基丁二酸2.2分子式:C4H6O52.3结构式:2.4相对分子质量:134.09(按2007年国际相对原子质量)3技术要求:3.1感官要求:感官要求应符合表1的规定。表1...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂GB 29923—2013 特殊医学用途配方食品良好生产规范
...相关微生物的增长和扩散。4.1.3应按照生产工艺和卫生、质量要求,划分作业区洁净级别,原则上分为一般作业区、准清洁作业区和清洁作业区。4.1.4对于无后续灭菌操作的干加工区域的操作,应在清洁作业区进行,如从干燥(...
法规文件GB 1886.64—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
...含量。A.3.2试剂和材料:A.3.2.1氧化镁。A.3.2.2硼酸溶液:质量分数为2%。A.3.2.3盐酸标准滴定溶液:c(HCl)=0.1mol/L。A.3.2.4溴甲酚绿-甲基红指示液。A.3.3分析步骤:称取试样5g,精确至0.01g,置于500mL蒸馏瓶中,加氧化镁2g、水200mL,...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂GB 30608—2014 食品添加剂 DL-苹果酸钠
...的食品添加剂DL-苹果酸钠。2分子式、结构式和相对分子质量:2.1分子式:C4H4Na2O5·nH2O(n=3或n=1/2)2.2结构式:2.3相对分子质量:三水结晶品232.10(按2011年国际相对原子质量)半水结晶品187.06(按2011年国际相对原子质量)3要求:...
中华人民共和国国家标准;食品添加剂新食品原料安全性审查规程
...准和有关规定;(三)执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等)应当符合我国食品安全标准和有关规定;(四)各成分含量应当在预期摄入水平下对健康不产生影响;(五)卫生学检验指标应当符合我国食品安...
新食品原料;法规文件