聚偏磷酸钾
...línsuānjiǎ英文:potassiumpolymetaphosphate概述:聚偏磷酸钾为食品添加剂新品种,是以食品级磷酸二氢钾为原料,经高温脱水聚合而成,用于水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。中文名称:聚偏磷酸钾英文...
食品添加剂核黄素
...、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。一般动物性食品中维生素B2含量高,又以肝、肾、心最多;植物性食品中,以绿叶蔬菜、豆类中含量较高,谷类和一般蔬菜含量少。缺乏核黄素所...
营养学;维生素;水溶性维生素;生物学;维生素类药;血液生化检查;血清维生素测定;人体必需的营养素;B族维生素核苷酸二钠
...去只能从肉类和海产品柴鱼中提取,价格昂贵因此未能为食品工业采用。现在使用的I+G,是现代科学家通过微生物发酵工业化生产取得,且GMP比IMP具更强呈味作用。特性:一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效...
蝉花子实体(人工培植)
...)概述:蝉花(IsariacicadaeMiq.)子实体(人工培植)为新食品原料,又名蝉棒束孢子实体,在我国浙江、广东、福建、四川等省民间具有食用历史。蝉花子实体(人工培植)是将蝉花菌种接种到培养基上进行人工培养,经采收子...
新食品原料;食品;食品安全库拉索芦荟凝胶
...产业专业委员会向国家申报的库拉索芦荟凝胶作为新资源食品原料获得批准。明确了库拉索芦荟凝胶作为普通食品原料的定位,打开了我国芦荟食用产品开发和市场发展的广阔空间,对促进我国芦荟产业种植、加工、终端产品生...
生物学;新资源食品原料医疗机构制备正电子类放射性药品管理规定
...规定的应当书面说明理由。第七条医疗机构应当按照国家食品药品监督管理局发布的《医疗机构制备正电子类放射性药品质量管理规范》(附件5)制备正电子类放射性药品,按照《正电子类放射性药品质量控制指导原则》(附...
法规文件焦亚硫酸钠
...:jiāoyàliúsuānnà英文:SodiumPyrosulfite[湘雅医学专业词典]食品添加剂·焦亚硫酸钠:焦亚硫酸钠可作为抗氧化剂用于生湿面制品(仅限拉面)(食品分类号:06.03.02.01)中最大使用量0.05g/kg(最大使用量以二氧化硫残留量计)。201...
药用辅料;抗氧剂;食品添加剂;抗氧化剂(食品添加剂)急性甲醇中毒事件卫生应急处置技术方案
...查,并就事件现场控制措施(如收集并封存所有可疑中毒食品、关闭生产场所等)、救援人员的个体防护等向事件指挥部提出建议。2.2.1中毒事件相关场所的调查针对生产性甲醇中毒事件,调查内容包括涉及生产工艺流程、环境...
技术方案;急性中毒蓝莓花色苷
...水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成的蓝莓花色苷为新食品原料。可用于乳及乳制品(调制乳和风味发酵乳0.8g/kg,调制乳粉按照冲调后液体质量折算,干酪、再制干酪、干酪制品、炼乳按照生乳原料倍数折算),饮料类(液...
词条;食品安全;新食品原料体外诊断试剂分析性能评估(准确度-方法学比对)技术审查指导原则
...评估(准确度-方法学比对)技术审查指导原则》由国家食品药品监督管理局于2011年3月24日食药监办械函[2011]116号印发。体外诊断试剂分析性能评估(准确度-方法学比对)技术审查指导原则一、前言:准确度评估资料是评价拟上...
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