霉菌
...丁酮、脂肪酶。鲁氏毛霉不仅用于酿造工业,还可用于做豆腐乳,总状毛霉用于制造豆豉。有些毛霉还可以用于甾族化合物的转化,生产草酸、乳酸、琥珀酸以及甘油。根霉经常出现在淀粉质食品上,引起食品霉烂变质。它能把...
生物学藤黄
...;2-及β-藤黄素的毒性栖差甚微。炮制:制藤黄:1.先用豆腐一大块,平铺于盘内,中间挖一不透底的槽,将藤黄放人,再用豆腐盖严,置于笼屉内,放入锅中,将此锅再坐于大锅内,隔水加热,蒸至藤黄溶化,取出,冷却凝固...
中医学;中药学;中药材神授散
...;四肢,用酒调下。制备方法:上为末,用袋1个,先入豆腐将半,却将末药入在中间,再入豆腐花凑满包起,压干,放锅中煮1宿,其草乌即坚如石,取出晒干,为细末。《张氏医通》卷十五:方名:神授散组成:人牙(酥炙)5...
中医学;方剂学;方剂大豆
...子及糕饼等,也可作为加工各种豆制品的原料,如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等,既可供食用,又可以炸油;2.生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,所以大豆不宜生食,夹生黄豆也不宜吃,不宜干炒...
食疗;食材WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导
...当量的豆制品。优选绿豆、黑豆、红小豆、黄豆、豆浆、豆腐、豆汁等。5.4蔬菜:脑管疾病患者每日蔬菜摄入量为500g以上,以新鲜绿叶类蔬菜为主,如菠菜、油菜、空心菜、生菜、莴笋叶等。5.5水果:不伴有高血糖的脑血管疾...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养伤风鼻塞
...30克,马蹄(孛荠)250~500克,煎水代茶饮。淡豉葱白煲豆腐:豆腐2~4块,淡豆豉12克,葱白15克。先将豆腐略煎,再加淡豆豉,加水l碗半煎取大半碗,再加入葱白,煎滚后取出,乘热吸用,盖被微取汗。生姜芥菜汤:鲜芥菜500...
中医学;中医耳鼻喉科学;疾病;中医鼻科;伤风鼻塞;中医病名;中医常见病;常见病方药治疗;常见病针灸治疗;常见病饮食疗法;常见病艾灸疗法耳底子
...是指肾元亏损,以耳内流脓不畅,量不多,耳脓秽浊或呈豆腐渣样,有恶臭气味,日久不愈,反复发作,听力明显减退,鼓膜边缘部或松弛部穿孔,有灰白色或豆腐渣样脓,呈传导性聋或混合性聋,影像学检查多示骨质破坏或有...
中医学;中医耳鼻喉科学;中医耳科;脓耳;中医病证名;中医常见病;常见病针灸治疗;常见病方药治疗;常见病耳针疗法耳中生毒
...是指肾元亏损,以耳内流脓不畅,量不多,耳脓秽浊或呈豆腐渣样,有恶臭气味,日久不愈,反复发作,听力明显减退,鼓膜边缘部或松弛部穿孔,有灰白色或豆腐渣样脓,呈传导性聋或混合性聋,影像学检查多示骨质破坏或有...
中医学;中医耳鼻喉科学;中医耳科;脓耳;中医病证名;中医常见病;常见病针灸治疗;常见病方药治疗;常见病耳针疗法成人高血压食养指南(2023年版)
...品。:每日食用适量的大豆及其制品,例如大豆、青豆、豆腐、豆浆、豆腐干等。推荐每日摄入大豆15~25g,相当于豆浆220~360g或者南豆腐84~140g,其他豆制品按蛋白质含量折算。少食豆豉、豆瓣酱、腐乳等。(四)蔬菜和水果。...
词条;营养学;高血压;食养指南胃痛·肝胃郁热证
...求患者喝200ml白开水,治疗时间大约10分钟。饮食疗法:豆腐石膏汤:生石膏30克,豆腐2块,加适量水煲2小时,调味饮汤。适用于肝胃郁热型。关于胃痛:胃痛(gastralgia、stomachache)为病证名。是指以胃脘近心窝处经常发生疼痛...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;胃痛