-
细菌性食物中毒
...静脉滴注生理盐水、葡萄糖氯化钠等，注意纠正电解质与酸碱平衡紊乱。抗菌治疗：轻症患者一般不用抗菌药物，腹泻严重、大便为黏液血便者，可选择复方磺胺甲噁唑或磺胺嘧啶1g，每日2次；或诺氟沙星0.2g，每日2次，或左氧...
疾病；感染性疾病；消化系统疾病；传染病；丙类传染病 -
食物本草会纂
拼音：《shíwùběncǎohuìzuǎn》《食物本草会纂》药学著作。八卷（又有十二卷本，内容相同）。清·沈李龙撰。刊于1691年。卷首为本草图。沈氏将药物分为水、火、谷、菜、果、鳞、介、禽兽等10部，收集食物药220种，采辑《本...
-
胃肠食物不耐受症
拼音：wèichángshíwùbúnàishòuzhèng概述：胃肠食物不耐受症是一种对摄入某些特异性食物而出现的超敏反应，在进食后1h即可发生症状。治疗措施：治疗在于忌食过敏的食品，但有时寻找过敏食品常很困难，必要时间在严密观察...
疾病 -
食物热效应
拼音：shíwùrèxiàoyìng英文：thermiceffectoffood;TEF食物热效应（thermiceffectoffood；TEF）又称食物特殊动力作用（specificdynamicaction;SDA）是指人在摄食，对营养素进行消化、吸收、代谢过程中所引起的能量额外消耗现象。碳水化合物、脂...
营养学；能量 -
食物特殊动力作用
拼音：shíwùtèshūdònglìzuòyòng英文：specificdynamicaction[WS/T476—2015营养名词术语];SDA[WS/T476—2015营养名词术语]食物特殊动力作用（specificdynamicaction;SDA）又称食物热效应（thermiceffectoffood；TEF）是指人在摄食，对营养素进行消化、吸...
营养学；能量 -
家庭食物消耗量调查
拼音：jiātíngshíwùxiāohàoliàngtiáochá英文：householdfoodconsumptionsurvey[WS/T476—2015营养名词术语]家庭食物消耗量调查（householdfoodconsumptionsurvey）是指调查一户人家在一定时期内，所消耗各种食物量以计算家庭成员的营养素摄入状况...
营养学；公共营养；营养调查 -
以食物蛋白质为基础的交换份
拼音：yǐshíwùdànbáizhìwéijīchǔdejiāohuànfèn英文：foodexchangesbasedonprotein[WS/T557—2017慢性肾脏病患者膳食指导]以食物蛋白质为基础的交换份（foodexchangesbasedonprotein）是指将常见食物按照来源、性质划分成不同类别，同类食物在一...
营养学；膳食营养 -
食物热价
拼音：shíwùrèjià英文：thermalequivalentoffood食物热价亦称卡价。每单位重量（每克）食物完全氧化时所释放的热量。19世纪，学者们用弹式热量计分别测定了糖、脂肪和蛋白质燃烧时所释放热量，并与这三类物质在动物体内氧化到...
生物学 -
食物网
拼音：shíwùwǎng英文：foodweb食物网是一个生态系统中常存在着许多条食物链，由这些食物链彼此相互交错连结成的复杂营养关系为食物网。图示一个草原中的食物网。食物网能直观地描述生态系统的营养结构，是进一步研究生...
生态学 -
食物链
拼音：shíwùliàn食物链是植物所固定的能量通过一系列的取食和被取食关系在生态系统中传递，我们把生物之间存在的这种单方向营养和能量传递关系称为食物链。食物链是生态系统营养结构的具体表现形式之一。分为牧食食物...
生物学；生态学