发酵
拼音:fājiào英文:fermentation[朗道汉英字典];fermentation[湘雅医学专业词典];fermn[湘雅医学专业词典];souring[湘雅医学专业词典];zymosis[湘雅医学专业词典];zymotechnics[湘雅医学专业词典];概述:发酵:1.药物炮制方法;2.一种生物氧化...
中医学;中药炮制术语;中药炮制方法;中药学;生物学酸木瓜乳酸发酵
拼音:suānmùguārǔsuānfājiào在自然界中,有些对人类健康有益的微生物,能把糖发酵而生成乳酸,我们称为乳酸发酵,参与乳酸发酵的微生物称为乳酸菌。酸木瓜乳酸发酵是以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳酸风味的产品.酸...
发酵工程
拼音:fājiàogōngchéng发酵工程是指采用工程技术手段,利用生物,主要是微生物的某些功能,为人类生产有用的生物产品,或直接用微生物参与控制某些地生产过程的一种技术。人们熟知的利用酵菌发酵制造啤酒、果酒、工业...
生物学虫草菌发酵制剂
拼音:chóngcǎojūnfājiàozhìjì虫草菌发酵制剂说明书:药品名称:虫草菌发酵制剂药品汉语拼音:chongcaojunfajiaozhiji别名:百令胶囊;金水宝胶囊分类:呼吸系统药物中成药其他中成药剂型:每粒0.2g。虫草菌发酵制剂的主要成份...
中成药;呼吸系统药物;呼吸系统中成药;其他呼吸系统中成药;药物茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
拼音:chábiāozǐyèzhuàngcéngjūnfājiàojūnsītǐ概述:茶藨子叶状层菌发酵菌丝体由茶藨子叶状层菌(从金银花植株上分离)经接种培养、发酵、干燥、粉碎等步骤制得。2013年1月4日,卫生部批准茶藨子叶状层菌发酵菌丝体为新资...
新资源食品丙酮-丁醇发酵
拼音:bǐngtóng-dīngchúnfājiào英文:acetone-butanolfermention丙酮-丁醇发酵主要是使糖转化而生成丁醇和丙酮的发酵。菌种为严格厌氧性细菌的丁酸梭菌和丙酮丁醇梭菌,在发酵中可同时产生醋酸、酪酸、乙醇等,并放出CO2和H2。从19...
生物学生物发酵
拼音:shēngwùfājiào英文:Biologicalfermentation生物发酵是用发酵的手段(包括动、植物的组织培养及微生物发酵)培养生物细胞或菌体,并通过细胞或菌体(包括变异菌株)本身的代谢机制(包括前体法)来制备用于防治疾病的生...
生物学纯乳酸发酵
拼音:chúnrǔsuānfājiào英文:homolacticfermentation纯乳酸发酵指几乎仅产生乳酸的乳酸发酵。这是针对杂乳酸发酵而说的。代表性的是乳酸菌类以及与其生理作用相接近的革兰氏阳性球菌类的发酵。
生物学醋酸发酵
拼音:cùsuānfājiào英文:aceticfermentation醋酸发酵为氧化发酵之一。是指乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程。此外还有多种微生物通过厌氧活动亦可将各种化合物形成醋酸,但对此一般都不称其为醋酸发酵。人类对食醋的...
生物学草酸发酵
拼音:cǎosuānfājiào英文:oxalicfermentation草酸发酵是氧化发酵的一种.也称为呼吸性草酸生成转化反应。在菌类和高等植物中普遍地看到草酸的形成。黑霉是这方面的典型例子,它能从糖或柠檬酸、醋酸等有机酸形成大量草酸,...
生物学