6 原形态
落叶灌木或小乔木，高达7m，枝无刺，幼枝有淡黄色柔毛。叶互生，椭圆状卵形或长椭圆形，长5～8cm，宽2.5～6cm，边缘有刺芒状锯齿，齿尖有腺点，幼时有绒毛，花单生于叶腋；萼片5；花瓣5，淡红色；雄蕊多数；子房下位，5室，花柱3～5，基部合生，有柔毛。梨果长圆形，长可至15cm，深黄色，木质，芳香。花期4～5月，果期9～10月。
8 性状
果实长椭圆形或卵圆形，多纵剖为2～4瓣，长4～9cm，宽3.5～4.5cm。外表面红棕色或棕褐色，光滑无皱纹，或稍带粗糙；剖面果肉粗糙，显颗粒性。种子多数，密集，通常多数脱落。种子平扁三角形。气微，味微酸涩，嚼之有砂粒感。
10 性味
性温，味酸涩。