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鲭鱼类中毒所致潮红综合征
疾病别名组胺鱼中毒针鱼中毒疾病分类皮肤性病科疾病概述鲭鱼类因含有较高的组胺类物质,食用后引起暂时性皮肤潮红,故名为鲭鱼类中毒所致皮肤综合征,又称组胺鱼中毒,日本称它为针鱼中毒。食用后取末梢血和尿测定组胺的含量明显高于正常人。(5)化学性的皮肤潮红如食用过多或变质的青菜,可出现亚硝酸盐中毒的症状。
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