味苦。性寒。无毒。能升能降。阴中阴也。【主治】主伤寒头痛寒热。瘴气恶毒。烦躁满闷。两脚疼冷。（别录）疟疾。骨蒸。犬咬。中盗汗【归经】入肺经。入胃经。为解表除烦之品。（解肌发汗下气调中）【前论】博物志曰。豉得葱则发汗。得盐则能吐。得酒则治风。得薤则治痢。得蒜则止血。炒熟则止汗。亦麻黄根节之义也。士材曰。豉之入肺。所谓肺苦气上逆。急食苦以泄之之义也。伤寒瘴气。肺先受之。喘吸烦闷。亦肺气有余耳。何弗治耶。【禁忌】经疏曰。伤寒传入阴经。与直中三阴者。皆不宜用。热结胸中。烦闷不安。此欲成以上宣剂谷部
清 沈金鳌