清 张璐
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甘寒无毒。
发明
獐之性怯畏人，以其胆白易惊也。其肉虽肥，但能悦泽人面，不能助人膂力，以其善跃而无久常之力也。胆能治人粗豪之气，若人素常胆怯者为之切禁。其骨主虚羸，泄精；獐禀偏阴而骨主精气也。《纲目》言其甘温，安有胆白易惊而性甘温之理。