炭疽（anthrax）为病名。是由炭疽杆菌引起的人畜共患的烈性传染性疾病。该病是牛、马、羊等草食动物传染病，人类因接触病畜或食用病畜肉类而感染。炭疽杆菌是一种很大的革兰阳性杆菌，产芽孢，可在普通培养基上需氧或厌氧条件下培养，在土壤中寄居于世界各地。病菌可以通过接触、呼吸道、消化道等传播；炭疽杆菌可被用作生物恐怖武器。
炭疽以皮肤溃烂、焦痂及其周围水肿，偶可见肺、肠、脑病变及毒邪流注为主要表现。
炭疽病的传播途径有三种，人类直接或间接接触病畜和染菌的皮、毛、肉、骨粉或涂抹染菌的脂肪可引起皮肤炭疽；吸入带炭疽杆菌的气溶胶、尘埃可引起肺炭疽；进食带菌肉类可引起肠炭疽。其中以皮肤接触感染和食用病畜肉感染炭疽居多。各年龄段人群都容易感染炭疽病毒，但得过一次后，再次被感染的几率很小。
炭疽的主要临床类型为皮肤炭疽，少数为肺炭疽和肠炭疽，可以继发败血症及脑膜炎。皮肤炭疽病死率较低，其他各型炭疽的病死率均较高。
心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。