玉米黄色素_拼音、英文参考、异名、成分、性质与指标、光谱数据、来源、用途

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

您的医学知识库 + 健康测试工具

1 拼音

yù mǐ huáng sè sù

Corn Color

玉米黄色素为黄色着色剂，用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油。糖果和焙烤制品等的着色。

Maize Yellow；日本天然No289

玉米黄色素的主要成分为玉米黄素（zeaxanthin）和隐黄素（cryptoxanthin）。

玉米黄色素为黄色粉末、糊状及液体或（溶于油脂中的）黄色油状液体，低于10℃时为橘黄色办凝固膏状物。相对密度0.912。溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类，不溶于水。稀溶液呈柠檬黄色，不耐光，40℃以下稳定，100℃下7h褪色。耐酸碱，不受铁。铅离子影响。LD50＞18.24g/kg（小鼠，经口）。

入max（petroleum ether）：445nm。

从禾科植物玉镯黍（Zea mays）黄粒种子的角质胚乳中提取而得。

玉米黄色素用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油。糖果和焙烤制品等的着色，为黄色着色剂。