2 《*辞典》:熊肉
2.1 出处
《本草经集注》
2.2 拼音名
Xiónɡ Ròu
2.3 来源
为熊科动物黑熊或棕熊的肉。
2.4 原形态
2.5 化学成份
罐头熊肉（品种未详）含水分63.85％，粗蛋白质7.27％，粗脂肪26.79％，灰分1.09％。
2.6 性味
甘，温。
①《别录》："微温。"
②《千金·食治》："味甘，微温，无毒。"
2.7 功能主治
②孟诜："补虚羸。"
2.8 用法用量
内服：煮食。
2.9 附方
①治中风心肺风热，手足不随及风痹不仁，筋脉五缓，恍惚烦躁：熊肉一斤。切，如常法调和作腌腊，空腹食之。（《食医心镜》）
②疗脚气风痹不仁，五缓筋急：熊肉半斤。于豉汁中和姜、椒、葱白、盐、酱作腌腊，空腹食之。（《食医心镜》）
2.10 摘录
《*辞典》