新食品原料
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shuǐ fēi jì zǐ yóu
Silybum marianum Seed oil
新食品原料水飞蓟籽油是以菊科水飞蓟属水飞蓟籽为原料,经冷榨、过滤等工艺制成。。2014年4月16日国家卫生计生委批准水飞蓟籽油为新食品原料[1],使用范围不包括婴幼儿食品。
水飞蓟籽油
菊科水飞蓟属水飞蓟(Silybum marianum)籽
以水飞蓟籽为原料,经冷榨、过滤等工艺制成。
性状
淡黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 (C18:2)
≥40%
油酸 (C18:1)
≥30%
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。