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面条
...消，面条的颜色也会由黄变白。3.就品种来说，常吃的有汤面条，捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说，有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面，也有菱形的面叶儿、绵...
食疗；食材 -
虾酱
...调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃。
食品 -
更生散
...捣筛为散，囊盛4两为8薄。用药禁忌：忌食猪肉、羮臛、汤面，不得房室；忌猪肉、冷水，生菜、生葱、桃、李、雀肉。附注：方中白石脂，《外台》作“白石英。《圣惠》卷三十八：组成：炼成钟乳3两，白石英2两（细研，...
中医学；方剂学；方剂 -
冬菜
...调味料，其食用方法如：1.熬汤：如做肉片汤、丸子汤、汤面，先放点冬菜熬汤提味；2.拌馅：在面条、馄饨的肉馅中放切碎的冬菜可增加鲜味；3.烧炒：做红烧肉、烧鱼或炒羊肉中放冬菜，鲜味更好。
食品；食材 -
荞麦粉
...食用建议荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。《痘疹心法》...
中医学；方剂学；方剂；食疗；食材 -
苦荞麦粉
...食用建议荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。
食疗；食材 -
白垩丸
...济生方》卷六方之白垩丸主治妇人白带，久而不止，面色䵟𪒟，绕脐疼痛，腰膝冷痛，日渐虚困。用法用量：每服七十丸，空腹温酒或米饮送下。附注：《普济方》引本方有香附子（醋煮）二两。《备急千金要方》卷四方之白...
中医学；中药学；方剂；方剂学 -
BI
英文：Barthelindex[WS/T431—2013护理分级];biologicalindicator[GB/T33420—2016压力蒸汽灭菌生物指示物检验方法]Barthel指数·BI：BI是Barthelindex的缩写，即Barthel指数，是指对患者日常生活活动的功能状态进行测量，个体得分取决于对一系列独...
护理；消毒灭菌 -
蒙古扁桃
拼音：ménggǔbiǎntáo《全国中草药汇编》:蒙古扁桃：拼音名：MěnɡGǔBiǎnTáo别名：山桃来源：蔷薇科蒙古扁桃AmygdalusmongolicaMaxim.，以种仁入药。生境分布：内蒙古、宁夏。性味：苦，平。功能主治：润肠通便，止咳化痰。主...
中医学；中药学；中药材 -
水鳖
拼音：shuǐbiē出处：水鳖之名始载于《庚辛五册》（据《纲目》）。1.《野菜赞》云：“油灼灼，苹类，圆大一缺，背点如水泡，一名芣菜，沸汤过，去苦涩，须姜醋，宜作干菜，根甚肥美，即此草也。”2.《植物名实图考》谓...
中医学；中药学；中药材