鸡蛋清
拼音:jīdànqīng概述鸡蛋的蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆;鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸。鸡蛋清的别名鸡蛋白鸡蛋清的食用量每次约30克鸡蛋清的营养价值鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩...
食疗;食材猪肝荠菜鸡蛋羹
拼音:zhūgānqícàijīdàngēng概述:猪肝荠菜鸡蛋羹以猪肝、荠菜、鸡蛋等为只要原料,具有补肝、养血、明目的功效,适用于慢性肝炎者。原料:猪肝100克,荠菜200克,鸡蛋2个,葱白、精盐、味精各适量。做法:荠菜洗净;猪...
养生羹;食疗鸡蛋花属
拼音:jīdànhuāshǔ中文名鸡蛋花属拼音名jidanhuashu拉丁名Plumeria中国植物志63:78描述PlumeriaL.鸡蛋花属,夹竹桃科,约7种,分布于西印度群岛和美洲,我国引入栽培有红鸡蛋花P.rubraL.及鸡蛋花P.rubraL.cv.acutifolia1种及1栽培品种,福建...
生物学;夹竹桃科鸡蛋黄粉
拼音:jīdànhuángfěn概述蛋黄粉指鸡蛋经打蛋、过滤、消毒、喷雾干燥或经发酵干燥制成的蛋制品。蛋黄粉中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而...
食疗;食材鸡蛋茶
拼音:jīdànchá概述:鸡蛋茶以绿茶、鸡蛋为主要原料,具有祛痰、止咳、平喘的功效。原料:绿茶15克,鸡蛋2个。用法:将鸡蛋洗净,放入锅中,放入绿茶,加清水400毫升,用旺火煮开,小火煨至蛋熟,取出鸡蛋,剥去蛋皮,...
食疗;养生茶鸡蛋黄糕
拼音:jīdànhuánggāo概述北京特色风味小吃,具有色泽鲜黄,质地松软,味甜香润,营养丰富的特色。鸡蛋黄糕使用提示每次1小块,约50克鸡蛋黄糕的营养价值鸡蛋黄糕的主要是由面粉、蛋黄、奶油等原料制作而成,含有碳水化...
食品鸡蛋蜂蜜茶
拼音:jīdànfēngmìchá概述:鸡蛋蜂蜜茶以绿茶、鸡蛋、蜂蜜为主要原料,用于产后调养。原料:绿茶1克,鸡蛋2个,蜂蜜25克。用法:加水300毫升,煮沸后加入绿茶、鸡蛋、蜂蜜,烧至蛋熟。每天早餐后服1次,45天为一个疗程。...
食疗;养生茶鸡蛋黄
拼音:jīdànhuáng概述蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材药鸡蛋
拼音:yàojīdàn《仙拈集》卷三:方名:药鸡蛋组成:破故纸(炒,为末)8分,鸡子1枚。主治:赤白带下,虚寒诸症。用法用量:将鸡子开1孔,入药末8分,搅匀,用纸封固,饭上蒸熟,空心酒下。重者不过5-6次愈。《仙拈集》...
中医学;方剂学;方剂鸡蛋花
拼音:jīdànhuā《全国中草药汇编》:鸡蛋花:拼音名:JīDànHuā别名:缅栀子来源:为夹竹桃科鸡蛋花属植物鸡蛋花PlumeriarubraL.cv.Acutifolia[P.rubraL.var.acutifolia(Poir.)Bailey;P.acuminataAit.],以花入药。夏季采花,晒干。性味:甘,...
中医学;中药学;中药材