江门市区人群华支睾吸虫感染状况血清学调查
...行。根据文献[2]报道,广东居民的主要食用鱼种中,鲩鱼和大头鱼华支睾囊蚴的感染较普遍,感染度也较高。而鲩鱼和大头鱼是制作鱼生的主要材料。因此直接吃生鱼片或未熟透的鱼肉是江门市居民感染华支睾吸虫的主要原...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期草鱼
简介:草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富,并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜,深受大家喜爱。功效:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管...
医源资料库;图库;食品图库西藏地区痛风疾病的特点与预防
...脑、肉丸、草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹。第三类:含嘌呤较少的食物(每100g食物含嘌呤25mg):奶类、奶制品、蛋类、米、面、米粉、面条、麦片、玉米、白菜、芥菜、芥蓝、韭菜、苦瓜、冬...
医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第19期深圳市宝安区肝吸虫病感染状况的血清学调查
...,PCR与形态学检出的符合率为100%,在所抽检的15个品种中鲩鱼检出率为40.74%、鲮鱼为30.00%、鲤鱼为29.41%、大头鱼为22.58%、生鱼为22.22%、非洲鲫鱼为20.00%、鳊鱼为13.33%、鲫鱼为8.89%、桂花鱼为6.67%[2,3]。华支睾吸虫病的防治工作...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第8期佛山市南海区人群华支睾吸虫感染现况分析
...,鱼塘面积16.51万亩,全年水产品产量10.2万吨,主要养殖鲩鱼、大头鱼、鲮鱼、鳊鱼、桂花鱼、罗氏虾等淡水鱼。为了解南海区人群华支睾吸虫感染状况,于2006年2~3月对南海区2个村的常住人口进行了华支睾吸虫普查。 1对...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第6期深圳市公务员华支睾吸虫感染情况调查
...市对市售淡水鱼的调查发现囊蚴感染率达到17.6%,其中鲩鱼高达40.74%[7],生食淡水产品的感染风险较高。公务员可能因为工作关系,公务应酬多,在外就餐的频次较高,感染的机会大大增加。提示应加强宣传教育,一方面...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第7期鱼痴院士刘筠:给儿子取名都是鱼
...二出生的1960年,他正在研究草鱼的人工繁殖,草鱼又名鲩鱼,于是给二儿子取名刘鲩。后来,老三出生,刘老师又想取个带‘鱼’的名字,这下胡老师(刘筠妻子胡运瑾,湖南师大教师)不同意了,说家里已经有了两条鱼,不能一...
医药经济;生物技术;技术要闻乳腺癌的自然疗法有哪些?
...右,放入盐(3g)味精,调好味,拣出猪骨。 ⑤草鱼(或鲩鱼)洗净,斜刀批成大片,厚以03cm为宜,用盐、淀粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。 ...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问我国华支睾吸虫病的流行概况及防治对策
...)、鲤鱼(3O.0%)、鲢鱼(8.3%)、鳊鱼(6.7%)、黑鲩鱼(7.5%)、白鲩鱼(7.5%),淡水虾(5.8%)。蔡连顺等[22](2002)调查表明黑龙江省东部地区麦穗鱼、鲫鱼等9种淡水鱼的平均感染率为61.3%,其中麦穗鱼感染率也...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第8期金鲫锦鲤大学问
...。二儿子出生时,他正在探索草鱼的人工繁殖,草鱼又名鲩鱼,于是他为二儿子取名刘鲩。刘少军是小儿子,名字和鱼没有联系,但他是鱼类学博士、教授,如今父子俩同为湖南师范大学生物学博士点的领衔导师。这一家子“鱼...
医药经济;生物技术;技术要闻