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陈皮梅（广式）
...料配方梅坯50千克白砂糖85千克鲜生姜1250克鲜桔皮8.5千克柠檬皮5千克五香粉250克丁香粉13克甘草分1.5千克桔皮酱、柠檬酱适量陈皮梅（广式）工艺流程梅坯→浸漂→糖渍→煮制→拌粉→包装→成品陈皮梅（广式）制作方法1.浸漂...
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柠檬汁
拼音：níngméngzhī概述：柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。果汁能增强免疫力、延缓衰老。柠檬汁的食用量：每天约200毫升。柠檬汁的营养价值：1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味...
食品；食材；饮料 -
红花海鲜汤
...、鲜虾仁、白菜等为主要原料，具有活血祛瘀，通络舒脉的功效，适用于高血压有瘀血者。原料：藏红花2克，海参30克，鲍鱼20克，鲜虾仁25克，白菜150克，素油30克，葱10克，精盐适量。做法：藏红花洗净，海参发好、洗净去内...
食疗；养生汤 -
祁州一枝蒿
...，眼结膜炎，绞汁滴。化学成分：全草含挥发油，油中含柠檬烯、芳樟醇、母菊酯、去氢母菊酯、乙酸亚油醇酯等，又含香草酸、丁香酸。茎叶还含（檀香萜烯、β-雪松烯和邻苄基苯甲酸。药理作用：煎剂在体外对金黄色葡萄球...
中医学；中药学；中药材；清热利湿；消肿解毒 -
营气的功能
拼音：yíngqìdegōngnéng营气的功能有营养和化生血液两个方面。水谷精微中精气部分，是营气的主要成分，是脏腑、经络等生理活动所必需的营养物质，同时又是血液的组成部分。
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柠檬
拼音：níngméng英文：lemon柠檬是芸香科柑橘亚科柑橘属常绿果树，小乔木。又名洋柠檬。学名Citruslimon(L.)Burm.f。Lemon柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
桡神经损伤后的功能重建
...tionalreconstructionafterradialnerveinjury手术名称：桡神经损伤后的功能重建别名：桡神经损伤功能重建术分类：骨科/周围神经损伤手术/上肢神经损伤的手术治疗及运动功能重建/桡神经损伤的手术治疗ICD编码：83.7713概述：桡神经损伤...
骨科手术；周围神经损伤手术；上肢神经损伤的手术治疗及运动功能重建；桡神经损伤的手术治疗；手术 -
乳脂味
...熟鸡油、熟猪油等。在西餐调味中，还常酌情选用适量的柠檬汁、醋精、芹菜叶、洋葱、干辣椒，辣酱油和香叶、小茴香及生蛋黄、白面粉等辅味调料。乳脂味的调制：调制乳脂味型时需要注意的是：乳脂味型最早用于欧洲，英...
食品；味型 -
西式马乃司少司
...的制作：主料：棕榈仁油750克，鸡蛋黄100克，精盐10克，柠檬汁5克，醋精5克，白糖5克，荞末酱5克，凉开水50克。西式马乃司少司的做法：将蛋黄入盆，加入盐、糖、芥末酱用消毒后的蛋抽子朝一个方向搅匀，并陆续下入棕榈油...
食品；食材 -
什锦果酱
...千克苹果浆(10％)46千克桔子浆(8％)10千克山楂汁(5％)5千克柠檬酸(先配成溶液备用)40克胭脂红(配成5～10％溶液备用)5克二、砂糖50千克苹果浆(10％)29～32千克桔子浆(8％)10～13千克桃子浆(10％)10千克山楂汁(5％)4千克柠檬酸40克胭脂红...