鱿鱼
拼音:yóuyú英文:Squid鱿鱼(Squid)属软体动物,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门-头足...
食疗;食材鱿鱼干
拼音:yóuyúgān鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十...
食材;食疗香甜鱿鱼干
拼音:xiāngtiányóuyúgàn香甜鱿(墨)鱼干是用鱿鱼或墨鱼为原料制成的烘烤制品,尤以鱿鱼为佳。但鱿鱼货源少时,可用墨鱼为原料代替。香甜鱿鱼干制作方法1.原料处理:选择体长10~15厘米的新鲜鱿(墨)鱼或冷冻原料(先解冻),...
橙子
拼音:chéngzǐ英文:OrangesOranges橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材小鱿鱼片
拼音:xiǎoyóuyúpiàn小鱿鱼,又名笔管蛸、仔乌等,它的传统加工一般采用盐干或煮熟晒干的方法,这两种方法都使产品的价值低,营养受损失。新的小鱿鱼片制作方法介绍如下。小鱿鱼片制作方法1.选择鲜度好,个体大的小鱿...
枪乌贼
拼音:qiāngwūzéi拼音名:QiānɡWūZéi别名:柔鱼、鱿鱼来源:药材基源:为枪乌贼科动物中国枪乌贼等及其近缘动物的全体。拉丁植物动物矿物名:1.LoligochinensisGray[LoligoformosanaSasaki]2.LoligojaponicaSteenstrup3.LoligobekaSasaki采收和储藏...
中医学;中药学;中药材橙子核
拼音:chéngzǐhé《*辞典》:橙子核:出处:《本草图经》拼音名:ChénɡZiHé来源:为芸香种植物香橙的种子。化学成份:种子含脂肪油、蛋白质,以及苦味成分黄柏内酯和闹米林。功能主治:治疝气,淋病,腰痛。①《纲...
中医学;中药学;中药材橙子皮
拼音:chéngzǐpí《*辞典》:橙子皮:出处:《开宝本草》拼音名:ChénɡZiPí来源:为芸香科植物香橙的果皮。化学成份:果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等。挥发油中主要为牻牛儿醛、柠檬烯等;还分离到大牻牛...
中医学;中药学;中药材橙皮脯
拼音:chéngpípú橙皮脯原料配方黄熟橙子170千克砂糖90千克绵白糖20千克盐1千克白矾末500克橙皮脯制作方法1.将橙子削去外层的苦皮,然后用刀切成两半。2.将盐及白矾用冷水溶化,将切好的橙子放入浸泡3小时,水以浸过橙子为...
成人高脂血症食养指南(2023年版)
...肉、去皮禽肉等肥肉、加工肉制品、成肉、鱼籽、蟹黄、鱿鱼、动物内脏等蛋类鸡蛋、鸭蛋等咸蛋等奶类脱脂奶、低脂奶、鲜牛奶、低糖酸奶等奶油、黄油等大豆及制品类黄豆、黑豆、青且、豆腐、豆腐干等油豆腐皮、豆腐泡等...
词条;营养学;高血脂;食养指南