王和:我国食品安全面临的主要风险与保险解决方案
食品安全是关系人民生命健康的重大问题。食品安全涉及生产、加工、流通、消费等众多环节,风险因素复杂。随着食品需求多样化和食品工业的发展,出现了越来越多的安全隐患,潜在危害巨大。近年来,瘦肉精、苏丹红、三...
医药经济;生物技术;技术要闻陈君石院士:食品安全问题存在诸多误区
陈君石■本报记者朱汉斌通讯员张炜哲“我国食品安全总体情况是好的,但为什么消费者却感觉食品安全问题越来越多?这是因为大众的风险感知与专家的风险评估之间存在一个信息真空,这种信息的不对称直接导致了消费...
医药经济;生物技术;技术要闻食品安全法(修订草案)公开征求意见
...相关食品安全标准。对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。质量监督部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。 第六十...
医药经济;生物技术;技术要闻欧盟的食品安全规制概况
...择形式和方式。决定只对特定人的具有约束性。欧盟对于食品规制的最初权限主要是落实确保粮食安全的共同农业政策和建立保障食品自由流通的共同市场。为此,欧盟层面制定了一系列的指令,意在协调各成员国的食品规制。...
医药经济;生物技术;技术要闻TTIP恐令高风险转基因食品大量涌入欧盟市场
跨大西洋贸易与投资伙伴协议(TTIP)将降低欧盟市场转基因食品的进入门坎,令德国尤感不安。德国绿党出具的由第三方研究机构根据现行法律的调查结果显示,来自美国的转基因食品可在未经过欧盟风险评估的情况下进入欧...
医药经济;生物技术;技术要闻保卫舌尖安全的“神兵利器”
...及时在监管部门、检验机构、企业之间互通互报,有效提高风险发现和控制工作效率。开放式网络,可根据监管需求,纳入更多的快检设备和监测点。科技创新与食品安全监管的紧密衔接为做好科技成果转化应用这篇大文章,北...
医药经济;生物技术;技术要闻食品安全风险严重有望24小时内召回
京华时报讯(记者张然)为强化食品安全监督管理,保障公众食品安全,国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》,昨起向社会公开征求意见。根据该《办法》,若食品出现严重安全风险...
医药经济;生物技术;技术要闻风险社会与美国的转基因食品纷争
...扩大,人们越来越认识到其带来的巨大风险。美国转基因食品安全纷争就是其中一个典型的例子。转基因技术问世并迅速扩散到全球社会学家吉登斯(Giddens)在《超越左与右》中指出,“我们今天生活在一个人为不确定性的世...
医药经济;生物技术;技术要闻“史上最严”能否保障舌尖上的安全
...常委会第十四次会议审议通过的新修订《中华人民共和国食品安全法》引发了人们的广泛关注。这部经全国人大常委会第九次会议和第十二次会议两次审议、三易其稿的新版《食品安全法》,将于今年10月1日起正式实施,内容由...
医药经济;生物技术;技术要闻中国农产品药物残留标准数仅为日本百分之一
...增长反映出来。根据美国疾病预防控制中心预计,全球由食品安全事件导致的食源性疾病将会达到10亿例,其中因为食源性疾病死亡的人数将达到180万人。我国每年向国务院卫生部门上报的数千件食物中毒事件中,大部分都是因...
医药经济;生物技术;技术要闻