美国膳食补充剂健康与教育法(DSHEA1994)简介
...义 过去,FDA只是将必需营养素,如维生素、矿物质和蛋白质作为膳食补充剂的成分。1990年营养标签和教育法(NLEA,1990)将“草本植物或类似的营养物质”也列入膳食补充剂中。而这之后的DSHEA将“膳食补充剂”范畴扩大到必...
合作平台;医学论文;预防医学与公共卫生学论文;营养与食品卫生学孕期饮食营养要点
...的铁和钙。孕晚期是胎儿大脑发育最快的阶段,需要大量蛋白质。但不可单纯地追求高蛋白,增加胃肠道负担,并影响其他营养物质的摄入。最好增加豆类蛋白,做法是每日食用豆腐50g。 小结:生命早期营养会影响宝宝一生...
医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2010年第8卷第2期产褥期妇女的营养与饮食
...有组织受损,所以此时的饮食应以高蛋白、低脂肪为主。蛋白质是生命最重要的物质基础,是构成人体组织细胞的重要成分,是维持生命和生长发育不可缺少的营养素。不同食物中的蛋白质含有的氨基酸种类不同,尤其是人体必须的...
医源资料库;在线期刊;中华现代妇产科学杂志;2010年第7卷第3期专家建议:天干人“燥”补对维生素
...视奶、蛋、豆制品广义素食者需要从蛋奶类中获得钙质、蛋白质、B族维生素和维生素A、D;严格素食者更需要从豆腐中补钙,还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。二、选择营养价值高的蔬菜绿叶蔬菜富含铁、钙、...
医学教育;校园动态;北京大学医学部恶性肿瘤患者化疗期间的营养及饮食
...视其营养不良,积极的营养补充是当前护理的重要课题。蛋白质、碳水化合物维生素是维持机体最主要的物质成分,当化疗患者不能摄入足够的食物时,应及时采用药疗及食疗促进患者食欲。补充所需基本物资,防止和减轻营养...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2007年第4卷第10期第四节 外科病人的营养
...谢的消耗,增强抗病能力和延长寿命。正常饮食中应包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水等六种营养素。糖(碳水化合物)和脂肪主要提供热原,蛋白质主要提供氮源。正常成年人的基础情况下,每日需要消耗的热量约...
医源资料库;医源图书馆;教材类;外科学总论北京积水潭医院营养科主任:高考前的饮食调理
...的余地。小米及杂粮中富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,以及维生素B1、维生素B2等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。每天可以安排不同种类的粥,比如小米粥、红豆粥...
医药经济;生物技术;技术要闻沈阳市某小学儿童早餐零食及保健品补充情况调查
...童少年合理的早餐除粮谷类外,至少应包括一些富含优质蛋白质的食物(奶、豆类、蛋、肉和鱼类等),并搭配适量蔬菜或水果。本次调查结果显示,早餐中能同时食用牛奶(鸡蛋)、蔬菜(水果)、粮谷类的有8.3%。但仍有15.0%的小...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第8期老年人的中医饮食调护
...防,康复及养生保健有重要意义。 1营养需求 1.1蛋白质的补充蛋白质是组成人体细胞和器官的重要成分之一,生命现象和生命活动都是通过蛋白质来实现的。缺少了蛋白质,体内就无法维持细胞的正常功能,就不能制造...
资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2005年第2卷第16期当前在校大学生存在的膳食营养问题及对策分析
...占标准的78.7%,女生不足较明显,占标准的57.4%。女生的蛋白质、热量、视黄醇(VitA)、硫胺素(VitB1)的摄入量不足,分别占标准的70.9%、71.3%、74.5%和69.1%,其它营养素基本正常或充足。女生热量、蛋白质摄入不足,与女生食量...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第9期