低盐健康习惯要从婴儿开始
...兴趣或拒绝喝;但在6个月大的婴儿中,已经吃过淀粉类食品的婴儿喜欢咸的溶液胜过于水;尚未吃过淀粉食物的婴儿仍无动于衷或是拒绝咸的溶液。接触过其他类型的食物,例如水果和蔬菜,与增加盐的偏好不相关。几年后,...
问答经常咀嚼槟榔增加口腔癌风险
...容易增加口腔癌的风险,这个结论是勿庸置疑的。”国家食品风险评估中心风险交流部钟凯副研究员告诉科技日报记者,2004年国际癌症研究中心把槟榔确认为一类致癌物,这项研究发表在国际癌症研究中心专题报告第85卷。槟榔...
问答复合维生素不能预防心脏病
...以为服用维他命就能放弃其他有效的东西,还是吃健康的食品、定期运动、避免抽烟,如果你是高危险群,服用经验证、安全、有效的药物。政府和其他研究显示,会吃补充剂的人可能比较瘦、较常从事规律的体能活动、尝试吃...
问答为什么健康食品吃不饱?
...何难以坚持?美国研究人员发现,这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。实验:美国耶鲁大学心理学家艾丽西亚·克拉姆组织一项实验。她找来46名志愿者,告诉他们,研究人员想要测试人体对两种营养成分不同奶昔的反应...
问答午睡可以降低心脏病死亡风险
...午午睡也许能因为压力减少,而降低一个人死于心脏病的风险;这个研究结果仍需要被证实,但是研究人员DimitriosTrichopoulos医师向WebMD表示,午睡的害处很少,而且可能对健康的益处很大。他表示,午睡是进步的牺牲者,大多数...
问答我们吃了太多的盐
...了很多努力,也包括百姓因一年四季蔬菜丰富而对腌菜等食品的依赖逐渐减少。不过这种下降趋势并未出现在中国南方。南方居民食盐摄入量从上世纪80年代的平均每天8.8克,增加到如今的10.2克。研究人员认为原因可能是政府的...
问答吸烟有害健康
...烟者对某些疾病的易感性致病(如吸烟增加呼吸道感染的风险即是通过降低呼吸道的抗病能力,使病原微生物易于侵入和感染而发病),有时则兼具以上多种致病方式。(一)吸烟与恶性肿瘤:烟草烟雾中含有69种已知的致癌物...
问答经常喝茶有助于缓解老人认知能力下降
...队2017年发现,每天喝茶能让人在老年时认知能力下降的风险减少50%。这次的研究进一步证实了这个结论。研究人员说,常喝茶的人脑部能避免一些无效连接的干扰,有助于减缓认知水平下降。团队下一步打算研究茶里的具体成...
问答每周从事150分钟的中等强度身体活动可减少乳腺癌和结肠癌的风险
...从事150分钟的中等强度身体活动可减少乳腺癌和结肠癌的风险。“身体活动对降低某种癌症的发病率具有很重要的作用”,世卫组织主管非传染性疾病和精神卫生的助理总干事AlaAlwan博士说。“缺乏身体活动是造成全球所有死亡...
问答吃点坚果更健康,哪怕你是在减肥
...师特别建议,树坚果应该纳入健康饮食之内。美国药品与食品管理局(FDA)也建议每天吃坚果42克。(陈宗伦)
问答