西藏青稞提取β-葡聚糖获得成功
由西藏自治区农科院农业研究所、西藏青稞研究与发展中心等科研单位共同研究合作的项目——“西藏青稞β-葡聚糖生理功效、提取利用技术及其功能食品开发研究”日前通过了西藏自治区科技厅的成果鉴定。专家指出,这是我...
医药经济;生物技术;技术要闻成都生物所在揭示青稞籽粒淀粉特性机理研究中获进展
Figure1.ForTableofContents青稞,即裸大麦,在青藏高原被称为青稞。青稞是藏区的第一大粮食作物,是藏区粮食安全和人民健康的重要保障,同时也是特色藏族文化的重要载体。由于青稞对藏区的稳定和经济发展有着不可替代的重要地...
医药经济;生物技术;技术要闻我国首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功
由西藏自治区农科院农业研究所、西藏青稞研究与发展中心等科研单位首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功,填补了国内青稞β-葡聚糖产业化开发的空白。 β-葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂、调节血糖...
药品天地;专业药学;药学研究成都生物所青稞籽粒发育转录组研究取得新进展
青稞(HordewnvulgareL.var.nudumHook,f.2N=14),即裸大麦,属于禾本科小麦族大麦属,是大麦的变种之一,因其在成熟时颖果易与稃分离而得名。青藏高原藏区人民把裸大麦叫做青稞。青稞是青藏高原藏区的主要农作物,是重要的口粮...
医药经济;生物技术;技术要闻粮食作物基因组研究大全
...什么有的植物只能观赏,有的植物却能作为粮食?为什么青稞可以在海拔4、5000米的高原上生存,还含有丰富的营养来养活藏族人民?千百年前谷子和水稻是一家,他们分化后各自的特性是什么?立马奉上干货,解答你的疑问。...
医药经济;生物技术;技术要闻孙长颢牵头一863课题获资助663万
...我国特色传统中药材和藏区资源进行综合开发,重点选择青稞β-葡聚糖、植物甾醇等进行辅助降血糖、降血脂、降血压的功能因子筛选与组合,开发出配方科学的功能性食品新品种。重点利用青稞和手掌参等藏区资源,并整合多...
医学教育;校园动态;哈尔滨医科大学保护好中国独特的生物资源
...往往生物多样性越丰富。比如藏族宗教文化中广泛使用的青稞,藏族同胞用它作为祭祀的重要物品,就促使当地培育和保存了很多青稞的品种资源,孕育了青稞的基因多样性。 保护物种既要防止丧失又要防止流失 薛达元...
医药经济;生物技术;技术要闻彩色冬小麦“爬上”青藏高原
...)农业资源中心研究员张正斌告诉《中国科学报》记者。青稞抗冻性好,能够广泛适应青藏高原,是西藏第一大粮食作物。但由于青稞食品加工性状不良,无法加工成面条、饺子、馒头等北方大众喜爱的食品,西藏还种植了大量...
医药经济;生物技术;技术要闻彩色冬小麦第一次在青藏高原上引种成功
...)农业资源中心研究员张正斌告诉《中国科学报》记者。青稞抗冻性好,能够广泛适应青藏高原,是西藏第一大粮食作物。但由于青稞食品加工性状不良,无法加工成面条、饺子、馒头等北方大众喜爱的食品,西藏还种植了大量...
医药经济;生物技术;技术要闻盘点全国各地8月份科技项目进展情况
...月14日得到国家科技部的评审立项。项目设3个课题,即“青稞新品种培育与大面积丰收增效栽培技术集成示范”、“牦牛品种改良及高效养殖技术集成”和“藏猪品种改良及高效养殖技术集成”。项目主要完成以下任务:一是建...
医学教育;科教新闻