阿胶产生工艺的复杂性和保密性

直到现在，阿胶的生产工艺以及秘密配方，依然处于保密状态。那些试图破解者，其实不必多耗心神，因为阿胶生产工艺的大致路线早已不是秘密，秘密的是其中关键细节。所以我等局外人也只好不求——也根本无法求——甚解...

阿胶的变迁

阿胶，出《神农本草经》，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶质块，故《千金·食治》称驴皮胶；晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”，又称贡胶；昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成，故传统有阿胶之名。其性味甘、平...

阿胶也有身份证了行业标准亟待升级

...而言，连最基本的身份认证都难以实现。驴皮供需紧张，阿胶要取身份证记得几年前，中央电视台报道部分地区阿胶厂用其他动物毛皮制作假阿胶，一时舆论哗然。而如今，这一真假阿胶问题终于有了解决方案。10月11日上午，...

文化价值回归打造养生品牌

...无疑于为中药产业注入不竭的生存活力和发展动力。东阿阿胶是这样想的，并努力实践着，良好的开局预示着未来广阔的发展前景。其做法给中药产业发展以启示，希望更多的中药企业高高举起中医药文化的旗帜。　　产业聚焦...

膏方彰显传统底蕴推广亟待科学规范

...医院（南京市中医院）、南京中医药学会承办，山东东阿阿胶股份有限公司协办的这次论坛，还将广泛交流全国各地名医膏方经验，深入探讨膏方在“治未病”领域的应用，以进一步活跃中医药学术。大力弘扬中医药文化。中华...

辨证使用中医膏方

□吴延华　杨朝晖　山东东阿阿胶股份有限公司作为独具中医特色的中药剂型，膏方既可用来防治疾病，又能保健养生。但目前膏方市场出现一哄而上、缺乏强制性标准以及监督机制等乱象，专家非常担忧。比如，针对在网络上...

中药现代化论坛：中药配方颗粒的发展顺应了时代的需要

...学家对药材的改革研究工作一直没有停止过：中药青黛、阿胶、芒硝等就是分别从植物、动物、矿物类原药材经加工制作的中药标准提取物，由于技术已成熟，直接列为中药；近代如20世纪初期、40～50年代、文革时期，北京、上...

内服煎膏剂特点及制作方法

...，将药液兑入已蒸发浓缩的稠膏中。（5）放入鹿角胶或阿胶或龟胶于锅内，搅拌至完全溶化，再放入炼好的蜂蜜和广冰各2.5g左右，搅拌至搅棒上滴糖珠，立即停火。（6）如有鹿茸，冬虫夏草、紫河车、三七、川贝母、浙贝母等...

解读膏滋药——谈谈流行江南一带的膏方

...药物等已淡出膏方。　　传统膏滋药的收膏多采用冰糖、阿胶、蜂蜜、鹿角胶、鱼膘胶、鳖甲胶、龟板胶等胶类作为基质和矫味剂，性质较为滞腻，当今已经不再全部适合。食用明胶、淀粉、木糖醇、元贞糖等其他基质和矫味剂...

几种药材的炮制新工艺

...时短，损耗少，有效成分白芥子苷含量高，方法简便。6阿胶传统炮制方法是烫制阿胶珠，即使质量较优的烫制阿胶珠在烊化时也会有6％的蛋白质因珠表面焦糊变质而不能溶出。可改用烤制法，所得产品阿胶珠的溶出率高，溶出...