碱
...上的多余油脂;4.食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;5.食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利...
食疗;食材成人高脂血症食养指南(2023年版)
...症是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的重要危险因素,长期患高脂血症可导致动脉粥样硬化,增加心血管疾病的发病率和死亡率。高脂血症危险因素多与不合理膳食相关,如过量的饱和脂肪酸或反式脂肪酸摄入等。健康生活方...
词条;营养学;高血脂;食养指南挂面
...抑制微生物滋生,但过量添加会破坏面粉中的营养成分。长期食用增白剂超标的面食,会造成人体维生素缺乏,危害身体健康;2.挂面的包装分为纸装、塑料袋装、盒装等。挂面应存放在易于通风、干燥、清洁、无异味的地方,...
食疗;食材鸡蛋清
...的8种氨基酸和少量醋酸。鸡蛋清的别名鸡蛋白鸡蛋清的食用量每次约30克鸡蛋清的营养价值鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以...
食疗;食材鸡蛋黄粉
...素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。鸡蛋黄粉的食用量每日约30克鸡蛋黄粉的营养价值蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家认为卵磷脂是老...
食疗;食材鸡蛋黄
...的新陈代谢,增强免疫力。鸡蛋黄适合的人群一般人均可食用1.适宜婴幼儿、老人、病人;2.哮喘患者、高胆固醇者忌吃(或少吃)鸡蛋黄;胃功能不全的儿童及皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃。鸡蛋黄的食疗功效鸡蛋黄性温,味甘...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材母鸡
...。因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌增多;但如发现乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡发奶,否则会引起乳腺炎。母鸡适合的人群一般人都可食用。1.母鸡,性属阴,适...
食疗;食材儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)
...指身高低于同年龄、同性别正常身高标准参照值,反映了长期膳食营养失衡,是营养不良的一种类型。根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,6岁以下儿童生长迟缓率为4.8%,6~17岁儿童青少年生长迟缓率为1.7%。儿...
词条;营养学;食养指南;生长迟缓;食疗保健茶
...,具有防止坏血病的功能;同时,绿茶中的维生素C,对长期发热的慢性传染病,也有一定的效果。有抗癌的功能。癌肿可能是一种维生素的缺乏症,因为阻碍癌肿生长的第一道屏障是细胞间基质,维生素C是保护这屏障结构完整...
食疗;养生茶蚕豆症
...opa等氧化物质,其他的豆都没有这个问题,所以可以安心食用。此外,会引起溶血的药物及化学物很多,并没有一份完整的清单,常见的会引起溶血的药物有抗疟疾药物,氯霉素,磺胺剂,水溶性的维生素K等药物。感受性高的...
疾病