饮食类第五
...月尤宜制。腊肉法肉三斤一块,用盐三两,擦令匀,入缸腌数日,每日翻两次,却入酒醋中停。再腌三五日,日翻三四次,取出晾干。先备百沸汤一锅,真麻油一器,将肉逐块略入汤,蘸即提起,趁热以油刷上,挂烟筒上薰之,...
中医古籍;古今医统大全;卷之九十八通用诸方;明;徐春甫骨灰固齿
附便用杂方(牙散)猪羊骨,腊月腌成研之。骨能补骨咸补肾,坚牙健啖老尤奇。(用腊月腌猪羊骨,火,细研,每晨擦牙,不可间断。至老而其效益彰,头上齿骨亦佳。)
中医古籍;汤头歌诀;附便用杂方;清;汪昂清明插檐柳
...浊之色,清明之气,相待也,用药恰好有如此。下痢后成腌鱼水,此险症也。慈惠小编∶用清明人家插檐柳,取叶来煎汤,下如止可救。起病不多日,下腌鱼水,年少者,方可治,老者难治。少者劳伤之症,肉而化成血水,平和...
中医古籍;本草纲目拾遗;卷六木部;清;赵学敏嘉香肉
...出浦江者最佳。药鉴云∶家乡肉,金华属邑俱有之,秋即腌,给客贩入省城市卖。其肉皮白,肉红鲜,气香美,不似他处腌猪肉色少鲜泽也。但一入杭城店,便加消卤投缸中浸透,然后出售;盖不尔,则肉味淡,反不美,而秋时...
中医古籍;本草纲目拾遗;卷九兽部;清;赵学敏干冬菜
...粪金子冬菜乃白菜。杭俗小雪前后,居人率市白菜,以盐腌之作齑,藏为御冬及春时所食,名曰冬菜。颇利膈下气,其卤汁煮豆及豆腐食,能清火益肺,诚食中佳品也。至春分后,天渐暖,菜亦渐变黑色,味苦不堪食,以之晒作...
中医古籍;本草纲目拾遗;卷八诸蔬部;清;赵学敏击扑损伤应刺诸穴-2
...言身有所伤,血出多者,及中风寒者,破伤风之属也。[2]或因堕坠,不必出血,而四支懈惰不收者,皆名体惰也。[3]关元任脉穴名,又足阳明、太阴之脉皆结于此,故为三结交也。%
中医古籍;医宗金鉴;外科卷下头面部;清;吴谦药忌
...虚者已成者。勿用。垣云。一经受病。止责其一经。不可干扰余经。如流气饮通行十二经。则诸经皆为所损矣。禁之。
中医古籍;外科大成;卷一论症治;清;祁坤兰熏
...,出金华者佳。金华六属皆有,惟出东阳浦江者更佳。其腌腿有冬腿,春腿之分,前腿、后腿之别。冬腿可久留不坏,春腿交夏即变味,久则蛆腐难食;又冬腿之中独取后腿,以其肉细浓可久藏,前腿未免较逊。盖金华一带,人...
中医古籍;本草纲目拾遗;卷九兽部;清;赵学敏击扑损伤脉色-2
...:夺血者无汗,夺汗者无血。盖二者皆当脉浮微而涩。[2]今诊之如此,是有枯竭之象,而无汗出之证,非亡血而何?故知有金伤或击扑而亡血之证也。[3]又论曰:肝脉搏坚而色不变,必有击堕之事。[4]因□肉无破,则恶血必留胁...
中医古籍;医宗金鉴;外科卷下头面部;清;吴谦药忌
...虚者已成者,勿用。垣云∶一经受病,止责其一经,不可干扰余经,如流气饮通行十二经,则诸经皆为所损矣,禁之。
中医古籍;外科选要;卷下疮挛急牵阴入腹;清;徐直銈