喝酒“上脸”怎么回事
...们平时所说的“上脸”。酒精代谢的速率主要取决于体内酶的含量,其具有较大的个体差异,并与遗传有关。人体内若是具备这两种酶,就能较快地分解酒精,中枢神经就较少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也行...
问答为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
...糖。科学家们找到了他们关注的酶,为了进一步确定这种酶的种类和作用,科学家分析了编码酶的基因,然后使用名为BLAST的计算方法扫描基因数据库,开始在公共数据库中大量比对筛选这些基因,希望找到这些基因还有可能潜...
问答猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
...参与体内氧化还原反应和能量代谢。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。缺乏维生素B2可引起阴囊炎、舌炎、唇炎、口角炎、脂溢性皮炎、睑缘炎。猪肉和牛肉中的核黄素含量接近...
问答;猪肉;牛肉斑蝥的化学成分有哪些?有什么作用?
...原理问题,进行过很多研究,一般认为是由于皮肤中某种酶的参与所致。各种动物对斑蝥素的敏感性(特别是肾炎)有很大的种族差异。(《中药大辞典》)抗肿瘤作用:斑蝥素对小鼠肉瘤-180略有抑制作用,能使瘸组织呈碎块...
问答;斑蝥中药斑蝥是什么?有什么药用价值?
...原理问题,进行过很多研究,一般认为是由于皮肤中某种酶的参与所致。各种动物对斑蝥素的敏感性(特别是肾炎)有很大的种族差异。(《中药大辞典》)抗肿瘤作用:斑蝥素对小鼠肉瘤-180略有抑制作用,能使瘸组织呈碎块...
问答;斑蝥