GB 5009.223—2014 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
...82规定的三级水。3.1试剂:3.1.1无水硫酸钠(Na2SO4)。3.1.2氯化钠(NaCl)。3.1.3正己烷(C6H14):色谱纯。3.1.4乙酸乙酯(C4H8O2):色谱纯。3.1.5乙醚(C4H10O):色谱纯。3.1.6甲醇(CH4O):色谱纯。3.1.7碱性硅藻土固相萃取柱:填料4...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准红细胞6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD)缺陷症
...血,同时溶血产生大量的血红蛋白可从尿中排出,使尿呈酱油色,其代谢物胆红素则使患者出现黄疸。疾病描述红细胞6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD)缺陷症俗称“蚕豆病”,是一种以黄疸、贫血、血红蛋白尿为主要特征的溶血性反...
疾病;血液科酱油
拼音:jiàngyóu概述:酱油俗称豉油,主要由大豆,淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主,亦有鲜味、香...
酱油膏
拼音:jiàngyóugāo概述:酱油膏是特种酿造酱油晒炼的加工品,风味优良,经久不坏。酱油膏的制作方法:大豆→沉浸→蒸熟→冷却→制曲→出曲→洗豉→二次发霉→腌制→熟成→酱醅→滤油→底油→晒炼→酱油膏制作方法1、浸...
食品;食材生抽
...shēngchōu概述:生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风...
食材;食品鱼酱油
概述:鱼露又名鱼酱油,福建称鱼油,是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵,使鱼体蛋白质水解,经过晒炼溶化、过滤、再晒炼,去除鱼腥味,再过滤,加热灭菌而成。味道鲜美,...
食材;食品LJSP-2多功能食品安全分析仪
...氧水快速定量检测10mg/kg油脂中丙二醛快速定量检测10mg/kg酱油中氨基酸态氮快速定量检测0.10g/100mL色素快速定量检测1mg/kg味精中谷氨酸钠快速定量检测5%重金属铅快速定量检测1mg/kg食品中亚硝酸盐快速定量检测0.15mg/kg重金属铬快速...
食品安全LJSP-1多功能食品安全分析仪
...氧水快速定量检测10mg/kg油脂中丙二醛快速定量检测10mg/kg酱油中氨基酸态氮快速定量检测0.10g/100mL色素快速定量检测1mg/kg味精中谷氨酸钠快速定量检测5%重金属铅快速定量检测1mg/kg食品中亚硝酸盐快速定量检测0.15mg/kg重金属铬快速...
食品安全白酱油
拼音:báijiàngyóu概述:白酱油即无色酱油,是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。白酱油的食用量:每次10~30毫升白酱油的营养价值:1.酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机...
食材辣酱油
拼音:làjiàngyóu辣酱油适合的人群:一般人群均可食用服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时,应禁止食用酱油烹制的菜肴,以免引起恶心、呕吐等副作用;辣酱油的食疗功效:烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的...
食疗;食材