研究人员揭开辛辣食物能杀死癌细胞的秘密
...癌细胞和胰腺癌培养基上进行了试验,结果发现,墨西哥辣椒里面的辣椒素能够攻击线粒体(细胞的能量源)引发癌细胞死亡。辣椒素所属的分子家族以及芳香草醛能粘附到癌细胞线粒体里面的蛋白上,引发癌细胞凋亡(细胞受...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关分清虚实中医灭火总动员
...孩子,要尽量避免食用以下食物。 辛辣食物大葱、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物,属性为阳,助长火热。 油炸、肥甘厚味如炸鸡腿、炸薯条、炸丸子、炖猪肉等,这些食物因为能产生较高的热量,故使人...
中医中药;中医临床;辩证施治一起因食用毛鸡蛋引起亚硝酸盐中毒的调查报告
...→蒸煮→剥皮→撒盐→锅煎。食用时蘸上混合调料(盐、辣椒、孜然、鸡精)即可。1.1症状与体征发病人数32例,分别就诊于五家医院。其中18岁以上成人13例,男5例,女8例;18岁以下儿童19例,男7例,女12例。发病最短潜伏期为10mi...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第3期肝炎病人的饮食禁忌是什么?
...性肝炎和肝硬化。 (2)对一些刺激性食物,如姜、葱、辣椒等应少食为好,因为这些都属于辛辣之品,可以助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致临床症状加重。 (3)尽量避免油腻煎炸之品,因其不易消化,同时易生湿生热,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肝炎肝硬化防治454问种子“荣归故里”之后……
谈到航天作物,你会首先想到什么?一亩地产辣椒5000公斤,一根豇豆1米长,一个茄子重3斤……大多数人可能会想到这些高产量的航天蔬菜新品种。其实除了这些,还有耐盐碱、抗干旱能力强的“航天一号”小麦;适合做糕点、...
医药经济;生物技术;技术要闻孕妇饮食护理的探讨
...性香料八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕,体温相应增高,肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使...
资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2005年第2卷第10期韩揭示辣椒碱促发癌症机理
...研究》杂志九月号的封面文章称,韩国的一项研究显示,辣椒中含有的辣椒碱(Capsaicin)或能够促发皮肤癌等癌症。 韩国建国大学生命工学系李基远(音译)教授等带领的联合研究小组揭示了辣椒碱促发癌症的机理。在实验...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关民俗饮食与养生
...道在白族青年结婚当天,他们新房的火盆里被同伴们放进辣椒面,呛得新郎新娘喷嚏连连,泪水直流,逗得大家喜笑颜开。他们的饭菜中还被拌进花椒粉,辣得一对新人汗流浃背,鼻涕一把泪一把,乐得大家捧腹大笑。在白族语...
医药经济;生物技术;技术要闻辣椒素能直接诱导发热
...周出版的《生物化学杂志》(JBC)中,有一篇文章报道红辣椒粉不仅能给人带来热辣的感觉,其中的活性化合物能直接诱导发热,在该过程中细胞将能量直接转化为热量。辣椒素(Capsaicin,CPS)是红辣椒粉中含有的一种化合物,...
药品天地;专业药学;药学研究辣椒红色素
辣椒红色素(Capsanthin)是从茄科植物辣椒(CapsicumannuumL.)中提取出的一类含有多种成分的脂溶性四萜类化合物。 作为一种天然的食用色素,它不仅着色力强,安全无毒,而且具有很高的营养价值,是世界卫生组织和许多国家允许...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱入门