为何说豆浆是最好的代乳品?
豆浆是用大豆制成的,大豆中有大量大豆蛋白和维生素B,在大豆蛋白中含有人体所必需的各种氨基酸,其含量与牛奶、鸡蛋白的含量差不多。豆浆制作很简单,大豆与水重量比为1∶8,即用大豆1斤加水8斤浸泡,约经8小时,用石...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问22.3医院膳食的种类
...炼乳、冰粸淋、奶油、黄油、奶酪及牛奶做成的软点心;豆浆、豆腐脑、豆腐、香干、赤豆、绿豆、蚕豆瓣等);苹果类、碎叶菜类、煮烂瓜果、土豆、果子水、煮水果等。 ⑤禁用食物:油脂多或油煎炸的食物,及粗纤维食...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学加拿大禁止食品包装中添加双酚A
在豆浆机市场中,按材质一般可分为PC透明材质和不锈钢材质,而选购这两种豆浆机的人群却不相上下,因为PC透明材质的豆浆机摔不坏,而且不会变形,但其实集优点于一身的它实则存在安全隐患。透明豆浆机在制作豆浆的过...
医药经济;生物技术;技术要闻食物搭配不当可能致癌海鲜与啤酒易诱发痛风
...抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白...
行业资讯;临床快报;消化系统迁延性和慢性腹泻应如何治疗?
...糖含量可确定诊断。这些孩子可食用不含双糖的饮食,如豆浆奶(即鲜豆浆加10%或15%葡萄糖)。因人乳和牛乳乳糖含量较高,所以乳糖酶缺乏的孩子不能吃人乳或牛乳。如将人乳或牛乳做成酸乳,乳糖含量下降,可以食用。 乳...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问新疆地区城市青少年饮食及减肥相关行为调查
...入早餐为有早餐行为;每天至少摄入1杯牛奶/酸奶、豆奶(豆浆)者为营养食品摄入行为;过去12个月超过每周2次以上吃西式快餐(麦当劳、肯德基、比萨等)为西式快餐喜好行为;每天喝1次和1次以上可口可乐、百事可乐、雪碧等...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第7期常见胃肠疾病患者的饮食护理
...面条、米粥等。如患者有胀气现象出现应少食糖、牛奶、豆浆类产品,禁食凉菜、水果及辛辣等刺激性食物。慢性胃炎以进易消化食物为宜,并劝其细嚼慢咽,注意饮食卫生,戒烟、酒等刺激性食物,按时就餐,不暴饮暴食,合...
资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2005年第2卷第15期急性水肿型胰腺炎的饮食护理
...水、绿豆汤等。禁食含脂肪多的流质饮食如肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等。(3)病情逐渐稳定后,饮食量可渐渐增加,但仍需限制脂肪量,蛋白质也不宜过多,碳水化合物需供给充足,但需视每个病人的消化吸收能而定,若出现...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2004年第2卷第11期;预防医学第三节婴儿期保健
...晶。3个月以下婴儿因不易消化,最好不用豆类代乳晶。豆浆用500g大豆制成豆浆约3000ral。每500g豆浆加食盐0.5g、乳酸钙1.5g、淀粉10g、糖30g,煮沸20分钟,待温喂用。开始喂哺时可加1倍水稀释,如无消化不良可逐渐减少水分。...
医源资料库;医源图书馆;教材类;中医儿科学;第二章 儿童保健小儿迁延性、慢性腹泻病25例治疗分析
...服。(6)停母乳:加去乳糖配方奶粉或去乳糖豆奶粉或豆浆喂养,100ml豆浆加葡萄糖5~10g。 1.3结果治疗2~4周后,17例大便每天1~2次,成形,5例大便每天5~6次,水分较入院时减少,3例患儿腹泻无明显改善。治愈率达68%,...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2005年第2卷第9期