防治骨质疏松知识要点
...骨质疏松症的误区。:1.喝骨头汤能防止骨质疏松。实验证明同样一碗牛奶中的钙含量,远远高于一碗骨头汤。对老人而言,骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。要注意饮食的多样化,少食油腻...
法规文件IGF-1
...化成熟。7.创伤修复:IGF-1还参与创伤愈合的过程。实验证明,损伤的神经、肌肉和肉皮细胞中IGF-1浓度增加。IGF-1的临床医学应用应用在临床上,IGF-1主要的适应症包括:1.骨质疏松症:IGF-1能促进骨的基质合成,抑制骨骼的分解...
牛奶
...时应看好高钙奶包装上的配料表中是否有“乳钙”标记,同样的高钙奶,其本质有很大的差异。对钙质成分标注不明或标注两种以上钙质共存的高钙奶,应谨慎购买。牛奶适合的人群:一般人群均可食用1.脱脂奶适合老年人、血...
食疗;食材维生素D缺乏病
...EdwardMellanby等在五年多的时间内,用400多只狗进行实验,证明佝偻病是由于食物中缺少某种微量成分所引起的。1921年Mellanby指出:“脂肪与佝偻病的关系是因为它含有某种维生素或某些附属成分”。他指出:抑制骨质钙化或使骨...
营养学;临床营养;维生素缺乏病;疾病总胆汁酸
...,生成物的产量与总胆汁酸成正比,在540nm波长比色。与同样处理的标准品比较,计算其含量。反应式如下:试剂:有成套商品试剂盒供应,主要包括以下成分:(1)0.2mol/LTris-HCl缓冲液(pH7.5):称取Tris24.3g,用约500ml蒸馏水溶...
化验及医学检查;血液生化检查;脂类测定乳蟾酥
...分。蟾毒配基类和蟾蜍毒素类化合物均有强心作用。实验证明,蟾酥酒浸干燥后,容易粉碎,蟾酥在酒制前后成分无明显变化,但总强心甾含量酒制后提高了。另以蟾酥中活性成分之一脂蟾毒配基为指标,对生品、酒制品、乳制...
中药炮制学;中药饮片生物毒素
...等对谷类的污染,玉米、花生作物中的真菌霉素等都已经证明是地区性肝癌、胃癌、食道癌的主要诱导物质;现代研究还发现自然界中存在与细胞癌变有关的多种具有强促癌作用的毒素,如海兔毒素等。生物毒素除以上对人类的...
甲壳素
...。同年,法国人J.L.Lassaigne发现Chitin中含有氮元素,从而证明Chitin不是纤维素,而是一种新的具有纤维性质的化合物。1878年,G.Ledderhose从Chitin的水解反应液中检出了氨基葡萄糖和乙酸;1894年,E.Gilson进一步证明了Chitin中含有氨基...
药学羊奶
...现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。羊奶适合的人群:一般人都可食...
食疗;食品巧克力
...经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;5.喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。巧克力适合的人群:一般人群均可食用,儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者...
食疗;食材