营养与健康学校建设指南
...。二是协调一致性原则。《指南》与我国现行食品安全、食品卫生有关的法律法规及标准协调一致。三是前瞻性与可行性相结合的原则。《指南》制定既考虑了营养与健康学校建设的发展,又考虑了我国目前大多数学校的现状,...
词条;法规文件;学校卫生;营养与健康学校农村义务教育学校食堂管理暂行办法
...分设的要求,设置采购、加工、保管、会计、出纳、食品安全管理等工作岗位,建立岗位责任制,明确岗位职责。关键岗位应定期进行轮换。规模较小的学校,部分岗位可以由符合任职要求的其他人员兼任。第十一条学校负责人...
法规文件农村义务教育学生营养改善计划实施细则
...环节的规章制度,实行校长负责制,配备专职或兼职食品安全管理员。应充分发挥膳食委员会在配餐食谱、食堂管理和检查评议等方面的作用。(三)地方政府要根据当地实际为农村学校食堂配备合格工作人员并妥善解决待遇和...
法规文件校园食品安全守护行动方案(2020—2022年)
...析企业经营全过程的食品安全风险,制定科学有效的食品安全管理制度和风险防控要求,督促员工严格落实。定期开展食品安全自查。建立HACCP或ISO22000体系,逐步通过认证。(市场监管部门负责)2.严格查验进货原料。制定严格...
学校卫生;食品安全;法规文件中小学校秋冬季新冠肺炎疫情防控技术方案(更新版)
...毒剂揉搓双手。6.学校应当加强对食堂的清洁消毒和卫生安全管理工作。在开餐前半小时完成就餐区域桌椅、地面及空气消毒,并通风换气。在醒目位置张贴海报、标语提示就餐排队时与他人保持距离,避免扎堆就餐,减少交谈...
新型冠状病毒;新型冠状病毒感染的肺炎;防控方案;法规文件;学校卫生国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见
...法,切实做好日常监督检查工作。教育部门负责学校食品安全管理,按照规定组织开展学校食堂食品日常安全自查以及购买供餐服务、个人或家庭托餐等食品安全检查。食品安全议事协调机构的办事机构要加强综合协调。地方各...
法规文件农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法
...养改善计划(以下简称营养改善计划)实施过程中的食品安全管理,保障学生饮食安全,特制定本办法。第二条本办法依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家食品安全事故应...
法规文件学校结核病防控工作规范(试行)
《学校结核病防控工作规范(试行)》由卫生部会同教育部制定,卫办疾控发〔2010〕133号印发。学校结核病防控工作规范(试行)为加强学校结核病防控工作,有效防范学校结核病疫情的传播流行,确保广大师生身体健康与生命安...
法规文件;工作规范高等学校秋冬季新冠肺炎疫情防控技术方案(更新版)
...餐,就餐排队时与他人保持安全距离。建立就餐、消毒等食品卫生管理台账。加强食材采购、存储、加工和销售等环节卫生安全管理,严格执行食品进货查验记录制度。做好就餐区域桌椅、地面及餐(饮)具和炊具的清洁消毒。...
新型冠状病毒;新型冠状病毒感染的肺炎;防控方案;法规文件;学校卫生儿童青少年肥胖防控实施方案
...期规划(2017-2025年)》《国民营养计划(2017-2030年)》《学校食品安全与营养健康管理规定》有关要求,以提高儿童青少年健康水平和素养为核心,以促进儿童青少年吃动平衡为重点,强化政府、社会、个人责任,推进家庭、学...
法规文件;工作方案;通告公告;肥胖