专家与新手大脑有何不同?
...家”时,其脑细胞回路和神经元活动都会有所变化,神经网络变得更为集中和专注。研究成果最近发表在美国《神经元》月刊上。实验中,研究人员训练小鼠完成感知决策任务。小鼠们先接收闪光、滴答声等多重感知刺激,然后...
问答肥胖在朋友圈里传染吗?
...万2千人近30年后发现,肥胖可能像病毒一样透过人的社交网络传染,朋友,甚至是朋友的朋友,可能有类似的肥胖机率。事实上,没往来的邻居关联性没有那么强烈,显示居住环境不是原因。英国新堡大学的HeatherW.Brown博士表示...
问答饮食不规律易导致内脏肥胖
...案。名古屋大学研究人员在新一期英国《科学报告》杂志网络版上发表论文说,他们推测肝脏内的生物钟可能由饮食后胰腺分泌的胰岛素调节,于是利用大鼠进行了实验。由于大鼠是夜行动物,研究人员在大鼠适于进食的夜间活...
问答肥胖容易引发脂肪肝甚至肝癌
...癌症研究会的研究人员2013年6月27日在英国《自然》期刊网络版上报告说,他们给两组实验鼠体表都涂上可诱发癌症的低浓度化学物质,然后给一组实验鼠喂食高脂肪食物,给另外一组实验鼠喂食普通食物,结果变得肥胖的实验...
问答想减肥,晚饭别太晚
当你要控制体重时,看看时钟会对计算热量有帮助,因为在晚上8点以后吃东西的人,即使每日摄取的总热量没有明显较多,身体质量指数(BMI)还是会比不吃的人高。之前有动物研究发现,即使摄取的热量不变,用餐的时间、...
问答西红柿为啥越来越没味
...糖总量增加了40%,作者在6月28日发表于美国《科学》杂志网络版上的一篇论文中这样写道。同时番茄红素——对人体健康有益的一种抗氧化剂——的含量也显著增加。出于制度的原因,科学家无法食用这些西红柿,但他们相信,...
问答为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
...作用,科学家分析了编码酶的基因,然后使用名为BLAST的计算方法扫描基因数据库,开始在公共数据库中大量比对筛选这些基因,希望找到这些基因还有可能潜伏在哪里,究竟有多少其他细菌拥有相同基因,这样也就能找到究竟...
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