西红柿
...(《广州植物志》)、金橘(《陆川本草》)。西红柿的营养成分:西红柿营养丰富,每500克含蛋白质3.9克、碳水化合物10.7克、钙39毫克、铁3.9毫克、胡萝卜素1.79毫克、尼克酸2.9毫克、维生素C39毫克、钾1250毫克、镁75毫克。西...
中医学;中药学;中药材;生物学;食疗;植物学;食材鸡蛋黄糕
...京特色风味小吃,具有色泽鲜黄,质地松软,味甜香润,营养丰富的特色。鸡蛋黄糕使用提示每次1小块,约50克鸡蛋黄糕的营养价值鸡蛋黄糕的主要是由面粉、蛋黄、奶油等原料制作而成,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生...
食品鹌鹑蛋
...说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。鹌鹑蛋近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值...
中药学;中药材;食疗;食材鸡蛋清
...鸡蛋清的别名鸡蛋白鸡蛋清的食用量每次约30克鸡蛋清的营养价值鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防...
食疗;食材鸡蛋黄粉
...、维生素B最多。鸡蛋黄粉的食用量每日约30克鸡蛋黄粉的营养价值蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家认为卵磷脂是老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵...
食疗;食材鸭蛋
拼音:yādàn概述鸭蛋Duckegg,营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害...
食疗;食材日本豆腐
...豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。起初,日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现,由于其...
食品;食材豆浆
...述豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆的食用量成年人每天每次500-700毫升,儿童200-250毫升...
食疗;食材鸡蛋黄
...2~3次,一般连用4~6症状减轻,7~16天痊愈。鸡蛋黄的营养价值蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材八味西红花止血散
...色粉末;气香,味苦、微甜。检查:应符合散剂项下有关的各项规定(附录10页)功能与主治:止血。用于“木布”破溃,胃溃疡出血,流鼻血,各种外伤和内伤引起的出血。用法与用量:一次1g,一日1~2次。规格:每袋装10g。贮...
中医学;方剂学;方剂;中成药;藏药