蛏干
拼音:chēnggàn概述蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。其形状:外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸...
食疗;食材;生物学蛏肉
...全年可以捕捉;捕得后,剥去外壳,洗净,鲜用或晒制为蛏干。原形态:贝壳2片,薄而脆,长方形。壳长约4~8厘米,高度约为长度的1/3,宽度约为长度的1/5~1/4。壳顶位于背缘略靠前端,约贝壳全长的1/3处。背腹缘近于平行...
中医学;中药学;中药材蛏
...。性味:甘,温。功能主治:补虚,利水,解毒。水肿:蛏干半斤,烧酒1斤,炖食。痢疾:肉加醋煮食,服数次。外用治项痈。摘录:《全国中草药汇编》
中医学;中药学;中药材