蛋白质
...:dànbáizhì英文:protein[WS/T476—2015营养名词术语]概述:蛋白质(protein)是以氨基酸为基本单位,通过肽键连接起来的一类含氮大分子有机化合物。蛋白质是人体必需的营养素。蛋白质是一种复杂的有机化合物,有些情况下可以...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸;人体必需的营养素油饼
...副产品为粕(饼粕),其中残油量1%。油饼的价值取决于蛋白质含量的高低,一般用作饲料或肥料。
食品病毒性脑炎和病毒性脑膜炎
...,白细胞数正常或轻度增多,分类计数以淋巴细菌为主,蛋白质大多正常或轻度增高,糖含量正常。涂片和培养无细菌发现。3、病毒学检查部分患儿脑脊液病毒培养及特异性抗体测试阳性。恢复期血清特异性抗体滴度高于急性...
疾病;儿科PEM
...文:protein-energymalnutrition[WS/T476—2015营养名词术语]概述:蛋白质-能量营养不良(protein-energymalnutrition;PEM)是指一种因蛋白质和能量长期摄入不足所致的营养缺乏病。根据临床特征可分为干瘦型、浮肿型和混合型。蛋白质-能量...
营养学;临床营养;营养缺乏病蛋白质-热量营养不良症
概述:蛋白质-能量营养不良(protein-energymalnutrition;PEM)是指一种因蛋白质和能量长期摄入不足所致的营养缺乏病。根据临床特征可分为干瘦型、浮肿型和混合型。蛋白质-能量营养不良(proteinenergymalnutrition,PEM)是因食物供应...
疾病;营养学;临床营养;代谢科;营养缺乏病蛋白质能量营养不良
概述:蛋白质-能量营养不良(protein-energymalnutrition;PEM)是指一种因蛋白质和能量长期摄入不足所致的营养缺乏病。根据临床特征可分为干瘦型、浮肿型和混合型。蛋白质-能量营养不良(proteinenergymalnutrition,PEM)是因食物供应...
疾病;营养学;临床营养;代谢科;营养缺乏病蛋白质能量营养不良症
概述:蛋白质-能量营养不良(protein-energymalnutrition;PEM)是指一种因蛋白质和能量长期摄入不足所致的营养缺乏病。根据临床特征可分为干瘦型、浮肿型和混合型。蛋白质-能量营养不良(proteinenergymalnutrition,PEM)是因食物供应...
疾病;营养学;临床营养;代谢科;营养缺乏病蛋白质-能量营养不良
...76—2015营养名词术语];PEM[WS/T476—2015营养名词术语]概述:蛋白质-能量营养不良(protein-energymalnutrition;PEM)是指一种因蛋白质和能量长期摄入不足所致的营养缺乏病。根据临床特征可分为干瘦型、浮肿型和混合型。蛋白质-能量...
营养学;临床营养;疾病北豆腐
...”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或...
食疗;食材蛋白类营养素
...ngsù蛋白类营养素是营养要素之一。人体氮的唯一来源。蛋白质不仅是构成人体组织的主要结构物质,为人体生长发育、组织更新所必需。而且具有维持机体正常生理活动的多方面特殊功能。催化体内化学反应的酶、调节代谢过...
营养学