心血管疾病饮食指导及防治
...家例如美国,目前居民的膳食中,由碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的热能分别占热能的40%、42%、12%,而我国则三者的比例分别为60%~70%、16%~20%、10%~14%,从预防冠心病的角度看,我国人民的膳食构成比较合理。...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2006年第3卷第17期高脂血症如何进行合理的饮食治疗?
...,酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。第四,适当增加蛋白质,尤其是大豆蛋白。第五,适当限制胆固醇,每天低于300mg,允许病人每周吃3个鸡蛋,其他含胆固醇食物也可适当食用,只要总摄入量不高于上述界限即可。第六,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;冠心病防治356问“阿特金斯减肥食谱”可能会降低生育能力
...而成,主要针对追求身材苗条的人群。该食谱提倡多摄入蛋白质,少摄入碳水化合物,蛋白质含量要达到25%,这比普通食谱的蛋白质含量高10%。该食谱在西方推广几十年来,已受到无数人推崇,目前正逐渐开始影响发展...
行业资讯;临床快报;妇科与产科29.6代谢性肾病
...性肾功能不全——尿毒症饮食举例(一)一日食物(1)蛋白质30g热量7568kJ(1802kcal)内生肌酊清除率11~25ml·min-1尿素氮11~25mmol·L-1肌酊265~619μmol·L-1(1)蛋白质25g热量6909kJ(1645kcal)内生肌酊清除率5~10ml·min-1尿素氮25~32mmol·L-1肌...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学血液透析的饮食护理和健康指导
...体力,增加适应日常生活和社会生活的能力。(2)摄取蛋白质,在质和量上既能维持氮平衡和防止蛋白质缺乏,又能减少蛋白质代谢产物的蓄积。(3)调节水电解质平衡,保持机体内环境相对稳定,配合充分的透析治疗,使血...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2009年第6卷第5期27.6肝豆状核变性(Wilsons氏病)
...铜量约为100~150mg,其中大部分分布或贮存于不同组织的蛋白质和血液中,以肝和脑的含量最高。肝是铜代谢的中心。肠道吸收的铜,绝大部分(约90~95%)在肝内与α2-球蛋白牢固结合形成铜蓝蛋白,仅少量与血中白蛋白疏松地...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学7.2 碘在人体内的含量
...的有机结合到耦合反应都发生于甲状腺球蛋白分子。这种蛋白质是大分子的糖蛋白(分子量=670,000),只在甲状腺中合成,含有120个酪氨酸残基,其中约有三分之二可被碘化。 以上碘参加T3和T4的合成代谢过程,在内环境稳...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学高血压患者的出院指导
...而随心所欲,不加限制。 2.2减少膳食脂肪,补充适量蛋白质建议患者改善动物性食物结构,减少含脂肪高的猪肉、牛油、羊油和含油脂多的煎鸡蛋、油炸饼等食物,烹调宜用植物油为主,因植物油的脂肪酸含量很低,富含有...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2004年第2卷第12期;临床护理27.4肝硬变(肝硬化)
...肝硬化较为多见。 27.4.1肝硬变的代谢障碍 (1)蛋白质代谢障碍 ①蛋白质合成障碍:人体白蛋白、凝血因子和多种氨基酸等都是由肝脏合成,并加以贮存、运转。弥漫性肝实质损害使蛋白质合成功能减退,血浆中许多...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学糖尿病的饮食疗法
...者40Cal以上。根据总热量计算出每日食品中碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量与比例。2合理地选择脂肪、蛋白质、碳水化合物食品,严格进行适宜的膳食搭配目前认为碳水化合物不宜控制过严。控制碳水化合物的摄入,通常被认...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2006年第4卷第14期