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植物蛋白摄入量与血压呈负相关
...国学院Elliott等的一项横断面流行病学研究显示,植物蛋白摄入量与高血压发病危险呈负相关,而动物蛋白摄入量与高血压发病危险之间则无类似相关性。[ArchInternMed2006,166(1):79]该研究共纳入了4个国家的4680名40~59岁研究对象。结果显...
行业资讯；临床快报；药理学 -
河南科技学院学生膳食营养状况
...内。依据常用食物成分表［2］，计算每人每日各种食物摄入量和各营养素摄入量。采用《中国居民膳食营养素参考摄入量》，即DRIs的推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI）［3］对摄入的各营养素进行评价。 2结果 2.1每日...
医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第9期 -
海南省1985～2003年膳食结构与营养状况变迁追踪研究
...入、食物消费资料，以能量、蛋白质、视黄醇等营养素的摄入量占推荐摄入量（RNI）的百分比及谷类食物、动物性食物提供的能量和蛋白质在摄入的总能量和蛋白质中所占的比例作为营养素摄入和膳食状况评价的指标，分析居民...
医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2006年第6卷第9期 -
四川农村贫困地区儿童膳食营养状况评价
...食物频率法进行膳食调查，并以中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）为标准，评价膳食能量和各营养素摄入状况。结果调查对象膳食以粮谷类、蔬菜水果类为主;能量达到80%RNI者占18.5%，碳水化合物、脂肪和蛋白质的供能比分...
医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第8期 -
四川大学医学生膳食营养状况调查
...加优质蛋白质、碳水化合物、钙、动物源性铁、维生素A摄入量，以提高营养水平。 【关键词】膳食调查；营养状况；学生，医科 ADietarySurveyAmongMedicalStudentsInSichuanUniversity MAXiaoju,LVXiaohua. DepartmentofNutritionandFoodH...
医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第4期 -
广东韶关164名学龄前儿童家庭膳食营养分析
...行记录，使用儿童青少年营养评估软件系统，以推荐参考摄入量(RNI)为评价标准，对幼儿家庭膳食进行分析。结果未达到标准供给量80%的依次为碳水化合物(占100%)、钙和视黄醇(各占82.9%)、脂肪(占72.3%)、锌(占65.9%)、硫胺素(占61.0%)...
医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第11期 -
豆蛋白摄入量对代谢综合征的影响存在性别差异
...2811位年龄在50~70岁的中老年人对大豆、豆制品及大豆蛋白摄入量与代谢综合征风险的关系进行了系统分析。 结果表明,在控制了年龄、地域、吸烟、饮酒、体力活动、教育水平、工作状况、疾病状况、其他膳食信息(总能量摄...
行业资讯；临床快报；内分泌代谢 -
大豆蛋白摄入与代谢综合征关系研究取得新进展
...况”项目的人群样本为基础，对大豆、豆制品及大豆蛋白摄入量与代谢综合征风险的关联关系进行了系统地分析。结果表明：在控制了年龄、地域、吸烟、饮酒、体力活动、教育水平、工作状况、疾病状况、其它膳食信息(总能...
行业资讯；临床快报；老年医学 -
汉中农业学校学生膳食营养状况调查
...查，并与中国营养学会修订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，即DRIs进行比较。结果学生的蛋白质、钙、硫胺素、烟酸摄入量不足，其中蛋白质摄入量占RNI建议摄入量的80.3%，钙占69.8%，硫胺素占58.8%，烟酸占77.2%，而且膳食...
医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第9期 -
内蒙古民族大学蒙古族学生膳食营养状况调查
...记录法进行5d膳食调查，依据《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》中18岁以上中等体力劳动的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)进行比较评价。结果蒙古族男女学生蛋白质、铜、硒、维生素PP摄入充足，男生铁、锌、维生素A、...
医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第1期