炒阿胶与阿胶有什么区别?
...三者无明显差异,但阿胶丁溶出慢,烫阿胶珠因表面部分蛋白质焦化、变质,含量略低,而烤阿胶珠质量较好。关联词条:阿胶、炒阿胶、阿胶珠、阿胶珠、胶珠、胶珠、蛤粉炒阿胶、蒲黄炒阿胶
问答;阿胶;炒阿胶;阿胶珠;阿胶珠;胶珠;胶珠;蛤粉炒阿胶;蒲黄炒阿胶阿胶珠与阿胶有什么区别?
...三者无明显差异,但阿胶丁溶出慢,烫阿胶珠因表面部分蛋白质焦化、变质,含量略低,而烤阿胶珠质量较好。关联词条:阿胶、阿胶珠、蛤粉炒阿胶、炒阿胶、阿胶珠、胶珠、蒲黄炒阿胶
问答;阿胶;阿胶珠;蛤粉炒阿胶;炒阿胶;阿胶珠;胶珠;蒲黄炒阿胶麸炒山药的作用
...。(1)通过对不同炮制品中主要活性成分薯蓣皂苷元的含量测定,证明土炒、清炒和麸炒后,能促使山药中薯蓣皂苷元的溶出(为生品的2~3倍),从而有利于药效作用的发挥和临床疗效的提高。(2)对生品及各类炮制品中的...
问答;麸炒山药;山药;薯蓣;山芋;诸薯;延草;薯药;大薯;山蓣土炒山药的作用
...。(1)通过对不同炮制品中主要活性成分薯蓣皂苷元的含量测定,证明土炒、清炒和麸炒后,能促使山药中薯蓣皂苷元的溶出(为生品的2~3倍),从而有利于药效作用的发挥和临床疗效的提高。(2)对生品及各类炮制品中的...
问答;土炒山药;山药;薯蓣;山芋;诸薯;延草;薯药;大薯;山蓣炮山甲是什么?穿山甲为什么要砂炒?
...在此温度范围内炮制的穿山甲外观性状较好,水煎出率及蛋白质含量较高,但醋山甲蛋白质含量稍低于烫山甲。砂炒对穿山甲化学成分的影响:穿山甲主含蛋白质和钙,还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道,已从穿山...
问答;穿山甲;山甲;山甲;山甲;炮甲珠;山甲珠;炮山甲;炮甲珠;山甲珠猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
每100g可食部猪、牛肉营养对比:种类动物能量(kcal)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)胆固醇(mg)视黄醇(μg)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素E(mg)钙(mg)磷(mg)钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg...
问答;猪肉;牛肉母乳与配方奶有什么区别
母乳与配方奶的比较母乳配方奶酪蛋白少酪蛋白多有必须脂肪酸、脂肪酶无必须脂肪酸、脂肪酶维生素含量高维生素含量低乳糖含量高乳糖含量低铁的吸收率50%铁的吸收率10%含抗体及抗感染因子不含抗体及抗感染因子有轻泻作用...
问答;母乳喂养醋山甲是什么?穿山甲为什么要砂炒醋淬?
...醋30kg。砂炒醋淬对穿山甲化学成分的影响:穿山甲主含蛋白质和钙,还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道,已从穿山甲中分离得到了7种化合物,其中L-丝-L-酪环二肽和D-丝-L-酪环二肽,为非对映立体异构体,系首次从...
问答;穿山甲;山甲;醋山甲;山甲;山甲;醋甲片;醋甲片;醋甲片高尿酸血症和痛风患者吃什么好?
...全日主食量的30%以上。全天膳食纤维摄入量达到25g~30g。蛋白质:蛋白质的膳食摄入量为1g/kg/d,提供的能量占总能量的10%~20%。食物来源推荐奶制品和蛋类。脂肪:脂肪提供的能量占全天总能量的20%~30%。合并肥胖或代谢综合...
问答;高尿酸血症;痛风砂炒醋淬鳖甲的作用
...20kg。炮制对鳖甲化学成分的影响:鳖甲主含动物胶、角蛋白、维生素D、蛋白质以及天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等17种氨基酸,还含有铁、铜、锌、镁、磷等微量元素。实验证明,鳖甲炮制前后蛋白质含量基本相近,但炮制后煎...
问答;鳖甲;炙鳖甲;醋鳖甲;炙鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲