野苋菜
...排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材苋菜
...每餐100~250克苋菜的营养成分:苋菜营养丰富,每500克含蛋白质15.5克、脂肪1克、碳水化合物29克,粗纤维4克、钙900毫克、磷230毫克、铁17毫克、胡萝卜素9.7毫克、硫胺素0.2毫克、核黄素0.8毫克、尼克酸5.5毫克、维生素C140毫克、...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学WS/T 577—2017 高温作业人员膳食指导
...表1。表1主要营养素推荐摄入量营养素名称推荐摄入量/d蛋白质72g~79g脂肪占总能量的20%~30%碳水化合物占总能量的55%~65%钠4000mg~6500mg钾2750mg~3200mg维生素B11.8mg~2.4mg维生素B21.7mg~2.3mg维生素C130mg~180mg5膳食指导原则:5.1合理...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学要素饮食
...、糊精等。脂肪有长链多不饱和脂肪酸(LCT),如玉米油、葵花籽油、红花油、轻度氢化或乳化豆油,也有用中链三酰甘油(甘油三酯,MCT)。还需要添加适量维生素、矿物质及微量元素等成分。患者有65-100cm小肠,即可供给要素饮食...
酱油
...而增进食欲;2.酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害;4.酱油可用于水、火烫伤...
木耳
...炒用。化学成分:本品含黑木耳多糖AA、黑刺菌素及其他蛋白质、脂类、糖类及无机盐。药理作用:木耳可抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓形成、升白细胞、增强免疫功能、降血脂、抗动脉硬化、促进生长、延缓衰老、抗炎、抗...
中医学;中药学;凉血止血;中药材;食疗;食材白酱油
...,营养丰富;2.酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。白酱油的选购:1.酱油易...
食材WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导
...女性)标准体重=[身高(cm)-100]×0.9(kg)-2.5(kg)。4.2蛋白质:脑卒中患者的蛋白质摄入量至少1g/(kg·d),存在分解代谢过度的情况下(如有压疮时)应将蛋白摄入量增至1.2g/(kg·d)~1.5g/(kg·d)。动物蛋白与植物蛋白比例...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养灰条菜
...菜使用提示每餐约50克灰条菜的营养价值灰条菜嫩茎叶含蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,,维生素PP,维生素C,还含有挥发油,如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等;特别是其中极丰...
食疗;食材WS/T 559—2017 恶性肿瘤患者膳食指导
...稳定的体重。3.3食物的选择应多样化。3.4适当多摄入富含蛋白质的食物。3.5多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。3.6多吃富含矿物质和维生素的食物。3.7限制精制糖摄入。3.8肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足,在经膳食...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养