猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
...213.34.074.960.110.02蛋白质:去掉脂肪后,猪肉、牛肉蛋白质含量接近。能量:猪肉的脂肪含量高于牛肉,从而导致猪肉能量更高。对于需要控制体脂的人群,牛肉更好一些。硫胺素:硫胺素即维生素B1,硫胺素在体内的作用在于以...
问答;猪肉;牛肉砂炒醋淬鳖甲的作用
...锌、镁、磷等微量元素。实验证明,鳖甲炮制前后蛋白质含量基本相近,但炮制后煎出率显著增高,煎煮3小时后,蛋白质煎出量、钙的煎出率均大大高于生品。另外鳖甲炮制前后Zn、Fe、Se及Ca的含量明显增高。关联词条:鳖甲、...
问答;鳖甲;炙鳖甲;醋鳖甲;炙鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲斑蝥的化学成分有哪些?有什么作用?
...辞典》)全虫体含磷17.74mg/g,镁5.587mg/g,钙1.558mg/g,其他含量微量的铁、铝、锌、铬、锰、镉、锶、铜等元素。(《中华本草》)斑蝥的药理作用:斑蝥中的有毒物质为斑蝥素,对皮肤、粘膜有强烈的刺激性,能引起充血、发赤...
问答;斑蝥大黄炭与生大黄有什么区别?
...衍生物,番泻苷已不存在。实验证明,大黄炭中的大黄酚含量为生大黄的2.7倍左右,大黄素-6-甲醚为生大黄的4.1倍左右。研究证明,炒大黄中,芦荟大黄素和大黄素两种成分的含量分别为生大黄的2.7倍和3.4倍左右;大黄炭则分别...
问答;大黄;生大黄;川军;大黄炭;生大黄醋大黄与生大黄有什么区别?
...衍生物,番泻苷已不存在。实验证明,大黄炭中的大黄酚含量为生大黄的2.7倍左右,大黄素-6-甲醚为生大黄的4.1倍左右。研究证明,炒大黄中,芦荟大黄素和大黄素两种成分的含量分别为生大黄的2.7倍和3.4倍左右;大黄炭则分别...
问答;大黄;生大黄;川军;醋大黄;生大黄酒大黄与生大黄有什么区别?
...衍生物,番泻苷已不存在。实验证明,大黄炭中的大黄酚含量为生大黄的2.7倍左右,大黄素-6-甲醚为生大黄的4.1倍左右。研究证明,炒大黄中,芦荟大黄素和大黄素两种成分的含量分别为生大黄的2.7倍和3.4倍左右;大黄炭则分别...
问答;大黄;生大黄;酒大黄;酒军;酒军;酒军;川军;酒军;生大黄清宁片与生大黄有什么区别?
...衍生物,番泻苷已不存在。实验证明,大黄炭中的大黄酚含量为生大黄的2.7倍左右,大黄素-6-甲醚为生大黄的4.1倍左右。研究证明,炒大黄中,芦荟大黄素和大黄素两种成分的含量分别为生大黄的2.7倍和3.4倍左右;大黄炭则分别...
问答;大黄;生大黄;川军;清宁片;生大黄熟大黄与生大黄有什么区别?
...衍生物,番泻苷已不存在。实验证明,大黄炭中的大黄酚含量为生大黄的2.7倍左右,大黄素-6-甲醚为生大黄的4.1倍左右。研究证明,炒大黄中,芦荟大黄素和大黄素两种成分的含量分别为生大黄的2.7倍和3.4倍左右;大黄炭则分别...
问答;大黄;生大黄;川军;熟大黄;熟军;熟军;熟军;生大黄制马钱子与马钱子有什么区别?
...1)马钱子炮制因受热的程度不同,其士的宁和马钱子碱含量也不同。实验证实,炮制时随炮制时间延长,士的宁和马钱子碱的含量越来越低。因此,马钱子炮制去毒是有科学道理的。但防止成分被过度分解破坏,炮制温度和时...
问答;马钱子;制马钱子;砂烫马钱子;油炸马钱子酒大黄和熟大黄都用到黄酒,有什么区别?
...。研究证明,炒大黄中,芦荟大黄素和大黄素两种成分的含量分别为生大黄的2.7倍和3.4倍左右。(2)对鞣质类成分的影响:大黄鞣质类成分含量较高,约为10%~30%,以缩合鞣质与水解鞣质两大类混合存在。炮制过程中鞣质类成...
问答;大黄;川军;酒大黄;熟大黄;酒军;酒军;熟军;熟军