藕粉
...,使粉的颜色由白而转微红。其它淀粉(如甘薯、土豆和荸荠、葛根等淀粉)没有这种变化,都是纯白色或略带黄色的;如果这类淀粉呈玫瑰红色,则是加入食用色素所致。真假藕粉的鉴别:1.看色:纯藕粉含有多量的铁质和还原...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材海蜇皮
...或以姜、醋拌食。外用:敷贴。附方①消痞:㈠白皮子、荸荠,烧酒浸服。㈡白皮子、荸荠同煮,止食荸荠。(《王圣俞手集》)②治头风:白皮子贴两太阳。(《纲目拾遗》)③治膝髌风湿:白皮子贴之。(《纲目拾遗》)④...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材荸荠属
拼音:bíqíshǔ中文名荸荠属拼音名jijishu拉丁名Heleocharis中国植物志11:45描述EleocharisR.Br.荸荠属,莎草科,约150种,分布于全球,我国约有25种,全国均产之,常见于湿地上或水田中,其中荸荠(马蹄)E.dulcis(Burm.f.)Trin.exHenschel...
生物学;莎草科荸荠
拼音:bíqí英文:Chinesewater-chestnut荸荠是莎草科(Cyperaceae)荸荠属能形成地下球茎的栽培种,多年生浅水性草本植物。学名Eleocharistuberosa(Roxb.)Roem.etSchult。别名地栗、马蹄、乌芋、凫茈。球茎质脆多汁,每100g新鲜球茎含水分74-85...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材无花果荸荠瘦肉汤
拼音:wúhuāguǒbíqíshòuròutāng概述:无花果荸荠瘦肉汤以猪瘦肉、无花果、荸荠等为主要原料,具有清热化痰,利咽止咳的功效,适用于肺阴虚、有热、咳嗽者。原料:猪瘦肉250克,无花果30克,荸荠60克,调料适量。做法:将...
食疗;养生汤海蜇煮荸荠
拼音:hǎizhēzhǔbíqí处方:荸荠250克海蜇100克制法:选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后,去掉小芽及基根;把海蜇漂洗后,同荸荠一并放入小锅内,加水适量,同煮,待荸荠煮熟后,去掉海蜇,取出荸荠。功能主治:消积,化痰。...
中医学;方剂学;方剂荸荠梗茶
拼音:bíqígěngchá概述:荸荠梗茶以荸荠梗为主要原料,具有清热利湿的功效,用于肾炎消肿。原料:荸荠梗50克。用法:将荸荠梗洗净,放入沙锅中加水煎煮15分钟即可。取汁代茶饮。功效:荸荠梗茶具有清热利湿的功效,用...
食疗;养生茶荸荠酒酿
拼音:bíqíjiǔniàng处方:酒酿100克鲜荸荠10个制法:将酒酿与荸荠(去皮,切片),加水少许,煮熟。功能主治:清热,透疹。适用于小儿麻疹、小痘以及风热外感。用法用量:吃荸荠饮汤。每日分2次服。摘录:《良方集要》
中医学;方剂学;方剂海蜇荸荠汤
拼音:hǎizhēbíqítāng处方:海蜇皮50克荸荠100克制法:海蜇皮洗净,荸荠去皮切片同煮汤。功能主治:清热化痰,滋阴润肺。适用于阴虚阳亢的高血压患者。用法用量:吃海蜇皮、荸荠,饮汤,每日2次。摘录:《新中医》
中医学;方剂学;方剂芋头
...者)不拘多少。切片,晒干,研细末,用陈海蜇漂淡。大荸荠煎汤泛丸,如梧桐子大。每服三钱,陈海蜇皮、荸荠煎汤送下。(《中国医学大辞典》芋艿丸)②治癣气生芋一斤,压破、酒渍二七日,空腹一杯。(《独行方》)③...
中医学;中药学;中药材;中药中毒;化痰;消肿散结;软坚散结;食疗;食材