“苦”味人生
...豪。不是寻常品,含章气自高。” 这是一首形象描写苦瓜的诗句。苦瓜,留给人们的,是一种独特的“苦”味,正因如此,有人喜欢有人厌弃。但对于广西农科院蔬菜研究所所长黄如葵博士来说,这个没有荔枝和葡萄漂亮、...
医学教育;人物专访一起被否定的食物中毒案件
...向一卖桃人(钟某)选购了5斤紫桃,然后进市场购买了苦瓜、豇豆、茄子等菜,回家后大约9:00左右,先后有3人吃了桃子,食后均出现脸色苍白、大汗淋漓,头昏、呕吐等症状,到县人民医院就诊。根据临床表现和化验结果,...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第9期饮食与肝脏(3)
...渴,假如喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。 6)苦瓜 味甘、苦,性平,中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等成...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;战胜乙肝;防治乙肝的黄金手册一起副溶血性弧菌引起的食物中毒调查
... 3卫生学调查 当餐供应的食物有清蒸海虾、海鱼、苦瓜炒肉片、炖羊肉、青瓜凉拌菜、啤酒、白酒等。28例患者均吃过当餐供应的清蒸海虾,不吃者不发病。该海鲜店铺面面积狭窄,厨房为另外自搭棚式建筑,地面排水性差...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第9期植物学博士讲植物:让科普有了“小资范儿”
...附近的一个港式茶餐厅。那天晚上,他们吃掉了餐桌上的苦瓜牛肉、白切鸡和炒空心菜,也聊出了一个大胆的想法——植物科普书要向美食靠近。于是,一桌子菜被消灭之后,一本书的题目诞生了——“植物学家...
医药经济;生物技术;技术要闻我爱我的“小阳女”
...阳女”吃。如蘑菇,香菇,黄瓜,丝瓜,西红柿,大枣,苦瓜,螺旋藻,海植物,酸奶等等对身体都非常好,都有抗病毒,增强人体免疫力的功能,我每天都选一样督促她吃。3、让她始终感到非常幸福,和常人一样(本来和常...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;战胜乙肝;50位乙肝病原携带者的绝对真实故事食管癌病人的饮食护理
...咽下的食物,如梨汁、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、丝瓜、西瓜、绿茶、绿豆等。5化疗时饮食化疗主要是针对骨髓造血及消化系统的损害,宜食健脾和胃、补骨生髓之品,如山药、苡仁、山楂、...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2007年第8卷第8期中医药膳应纳入中医院的临床
...五脏所宜也”。《素问·经脉别论》还提到治病要“调食和药”。在当时帝王的宫廷中就设置了“食医”的官职,专为帝王调配“六饮、六膳、百馐、百酱”。晋唐时期孙思邈编著《千金要方》,其中第二十六卷专门论述食养食...
合作平台;医学论文;中西医结合论文;中医中药产妇的饮食护理
...。但产后身体虚弱,忌食寒凉性的蔬菜、水果(如苦菜,苦瓜、李子、梨)。必须指出,有些营养品对产妇是不利的。如麦乳精中的麦芽糖、麦芽酚有退乳作用,产妇不能饮用。人参中的有些成分,如人参辛苷、人参宁、配糖体...
资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2005年第2卷第17期揭秘肥胖和肠道菌群的关系
...来身材臃肿,作为研究生物科学的他,用一种包括山药和苦瓜在内的膳食干预方法,两年之内体重骤降20公斤 赵立平 微生物学教授,博士生导师。 现任上海系统生物医学研究中心副主任,上海交通大学生命科学技术...
行业资讯;临床快报;肥胖相关