鲜黄花菜中毒26例分析

【关键词】鲜黄花菜食物中毒诊断治疗　　国人普遍喜食凉拌鲜黄花菜，常因烹调不当，进食未煮熟的黄花菜而致急性中毒。现将我院2004年7月救治的黄花菜中毒26例报道如下。　　1临床资料　　1.1一般资料　　收集建筑工地集...

石花菜

简介：石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维...

在新闻发布会上说黄花菜防抑郁：不严肃

...曲泥石流灾难中，他听从一名老中医的建议，调集两吨黄花菜给灾民熬汤喝，结果很好地预防了抑郁症的发生。可以想见，刘主任在新闻发布会这样众目睽睽的场合，高调地声称黄花菜能防抑郁，必定是他真诚地相信自己的观点...

黃花菜

黄花菜俗称“金针菜”，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年生草本植物的花蕾。北奇神牌黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其...

青花菜预防癌症的秘密

经过这么多年，我们终于承认妈妈是对的！因为她知道青花菜(broccoli)对我们的身体有好处，甚至于能降低得到某些癌症的风险，只是她不知道究竟青花菜中的什么成份对身体有益？来自维吉尼亚大学(UniversityofVirginia)医学院病理...

研究称：花菜、白菜含抗癌物质可预防癌症

2007年11月07日现代快报花菜、西兰花、白菜含抗癌物质，市民宜多吃，因为细胞生物学近期研究发现花菜类蔬菜中含有丰富的GEITC物质，可研发成为靶向治疗肿瘤药物，目前已基本完成临床前研究部分。前天，记者从中国细胞生...

一起甲胺磷农药中毒调查

...　2010年8月，昌邑市发生一起因食用被甲胺磷农药污染的花菜引起的食物中毒事件，调查结果如下。　　1中毒经过及临床表现　　2010年8月28日，张某全家5人于12：00左右进餐，饭后约1h，张某开始出现头昏、恶心、呕吐、出汗、...

一起甲胺磷农药中毒调查

...　2010年8月，昌邑市发生一起因食用被甲胺磷农药污染的花菜引起的食物中毒事件，调查结果如下。　　1中毒经过及临床表现　　2010年8月28日，张某全家5人于12：00左右进餐，饭后约1h，张某开始出现头昏、恶心、呕吐、出汗、...

小石花菜

俗名:小石花菜产地及产期:生长在中潮带的岩石或贝壳上。生长盛期5～6月。广布于海礁、浪岗、中街山、普陀山、渔山、象山港、洞头、南麂和大渔等地。可供食用或制琼胶原料。作者：

岩藻多糖：未来绿色新药

...生物中，尤以海带、裙带菜、紫菜、羊栖菜、鹿角菜、石花菜和水蕴等褐藻类海藻为人们熟知的可食用海藻食品，被营养学家视为出色的“海洋蔬菜”，其含有几乎所有的微量元素和矿物质以及丰富的多糖类成分。其中，褐藻类...