芡实米
拼音:qiànshímǐ古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等...
食疗;食材团粉
...在过量食用时,才会形成高的脂肪和热量。芡粉,原指用芡实做的粉,勾芡用,但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强,还有吸收异味的特点,应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味,切勿食用。芡粉适合的...
食疗;食材芡粉
...在过量食用时,才会形成高的脂肪和热量。芡粉,原指用芡实做的粉,勾芡用,但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强,还有吸收异味的特点,应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味,切勿食用。芡粉适合的...
食疗;食材腰果
...意。药膳莲薏腰果羹【原料】腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克,糯米100克,白糖适量。【制作】1.腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干。2.茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软,放入果汁机中打成糊。3.将腰果、莲子加入米...
食疗;食材芡实
...内种皮显白色。质较硬,断面白色,粉性。气微,味淡。炒芡实表面淡黄色至黄色,偶有焦斑。麸炒芡实表面亮黄色或黄色,略有香气。芡实味甘、涩,性平。归脾、肾经。具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。芡实生品...
中药学;中药材;收涩药;固精缩尿止带药;炒法;清炒法;炒黄;中药炮制学;果实种子类麸炒芡实
拼音:fūchǎoqiànshí概述:麸炒芡实为芡实的炮制品。明代已有芡实的炒法,见《景岳全书》。芡实为睡莲科植物芡EuryaleferoxSalisb.的干燥成熟种仁。麸炒芡实表面亮黄色或黄色,略有香气。麸炒芡实性偏温,补脾和固涩作用增强...
中药学;中药材;中药饮片;炒法;清炒法;炒黄;加辅料炒法;麸炒莲子芡薏健脾粥
...、消滞、益肾等作用的食药物质,如麦芽、山楂、莲子、芡实、山药等,以及相应的食养方。食养方中选用的食药物质为国家卫生健康委公布的既是食品又是药品的物品。以下用量适用于8岁儿童,使用时应结合临床常见的问题...
词条;食养指南;营养学;食养方;生长迟缓;食疗肥儿糖浆
...拼音名:Fei'erTangjiang标准编号:WS3-B-1398-93处方:山药3.5g芡实3.5g莲子3.5g北沙参3.5g薏苡仁(炒)3.5g白扁豆(炒)3.5g山楂3.5g白术(炒)1.7g麦芽(焦)2.6g制法:以上十味,加水煎煮二次,每次2小时,合并煎液,滤过,滤液静置24小时,取上清...
中成药;中医学;方剂学;方剂炒芡实
...iànshí英文:stir-bakedSEMENEURYALES[湘雅医学专业词典]概述:炒芡实为芡实的炮制品。明代已有芡实的炒法,见《景岳全书》。芡实为睡莲科植物芡EuryaleferoxSalisb.的干燥成熟种仁。炒芡实表面淡黄色至黄色,偶有焦斑。麸炒芡实表...
中药学;中药材;中药饮片;中药炮制学;炒法;清炒法;炒黄玉米须芡实赤小豆煲猪胰汤
拼音:yùmǐxūqiànshíchìxiǎodòubāozhūyítāng概述:玉米须芡实赤小豆煲猪胰汤为中医食养方,适用于糖尿病患者。中医认为食物具有“四气”、“五味”、“归经”和“升降沉浮”等属性。“四气”是指食物具有寒、热、温、凉...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生汤